فاتن
12-22-2015, 06:34 PM
http://www.hiamag.com/sites/default/files/styles/ph2_960_600/public/article/17/12/2015/Bahria_Restaurant_Shrimp_Avocado_Salad.jpg?itok=cs zA7Wb4&random=1450724681764
سلطة الروبيان بالأفوكادو
المقادير والمكونات لحصّة واحدة:
الأفوكادو 150 غرام
الخيار 100 غرام
الطماطم الكرزية 50 غرام
الفلفل الأسود غرامان
الثوم 1 غرام
البصل الأخضر 50 غرام
زيت الزيتون 10 غرامات
الروبيان 200 غرام
الكزبرة الطازجة غرامان.
طريقة التحضير:
- يتم سلق الروبيان مع شريحة من الحامض لمدة 5 دقائق، ثم تتم إزالة جلد الروبيان.
- يُخلط القريدس مع شرائح الأفوكادو، والخيار، والطماطم الكرزية والبصل الأخضر.
- يُضاف زيت الزيتون، والثوم، والكزبرة الطازجة إلى المزيج مع الفلفل الأسود والملح.
- تُقدّم باردة، وبالهناء والشفاء.
سلطة الروبيان بالأفوكادو
المقادير والمكونات لحصّة واحدة:
الأفوكادو 150 غرام
الخيار 100 غرام
الطماطم الكرزية 50 غرام
الفلفل الأسود غرامان
الثوم 1 غرام
البصل الأخضر 50 غرام
زيت الزيتون 10 غرامات
الروبيان 200 غرام
الكزبرة الطازجة غرامان.
طريقة التحضير:
- يتم سلق الروبيان مع شريحة من الحامض لمدة 5 دقائق، ثم تتم إزالة جلد الروبيان.
- يُخلط القريدس مع شرائح الأفوكادو، والخيار، والطماطم الكرزية والبصل الأخضر.
- يُضاف زيت الزيتون، والثوم، والكزبرة الطازجة إلى المزيج مع الفلفل الأسود والملح.
- تُقدّم باردة، وبالهناء والشفاء.