ثريد لحم مع الخضار~

[فاتن]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/threed.jpg

المقادير :


لحم غنم: 1 كيلو (أو بقر مقطع إلى مكعبات)
البصل: 2 حبة (مفروم)
طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة)
البطاطا: 500 غراماً (مقشرة ومقطعة إلى أربع قطع)
الجزر: 500 غراماً (مقشر، ومقطع مربعات كبيرة الحجم)
الثوم: فص (مهروس)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان (مذوب بكوبَيْ ماء)
بهارات خليجية: ملعقة كبيرة (قرفة، هيل، لومي، زنجبيل، كاري، حبتا لومي ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة كركم + ملعقة صغيرة بهار)
الخبز: رغيف (مشروح، مقطع ومحمص)
كزبرة خضراء: حسب الرغبة (مفرومة، للتزيين)
المخللات: حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير

1. في قدر عميق، يقلى البصل في الزيت على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون.
2. نضيف اللحم فوق البصل ونقلب جيداً.
3. عندما يميل لون اللحم إلى البني، تضاف البهارات، الملح والثوم المهروس.
4. تضاف الطماطم ومعجون الطماطم المذوب في الماء، ويترك القدر على نار متوسطة الحرارة؛ حتى نضوج اللحم، ثم نضيف البطاطا والجزر، ونتركها عل نار هادئة؛ حتى تنضج الخضراوات.
5. للتقديم، يوضع الخبز المحمص في وعاء للتقديم. ثم تضاف فوقه يخنة اللحم والبطاطا.
6. يزين الطبق بالكزبرة المفروم

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[ملاك الورد]

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد
http://dc02.***********/i/00315/nyw7u2msrbcp.gif

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[αℓмαнα]

مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه

[ضوء القمر]

*’

إنتقاء جميل
سلمت يُمنآك
دام عطائك
لروحك الجوري .

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
*وردة1

[اوراق الحنين]

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’



http://www.tra-sh.com/up/uploads/1423237977282.png

[الريم]

شكله شهيي
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

[فاتن]

انفاس

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

المها


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

الريم


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

عيون


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

همس


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

ملاك


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

خياط


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

قمر


كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[درة عمان]

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي ياااااااااااارب

[آلـريم آللعوبَ]

طرح جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||
http://i257.photobucket.com/albums/hh223/XXninjaXbratXX/Rose.jpg

[غرآم الاصيل]

/،


رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك


،/

[فاتن]

دره

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

الحلا

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[فاتن]

غرام

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[رحيق]

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

[فاتن]

رحيق

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

[كوشي]

يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك

[شموخ وايليه]

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[عطر]

سلمت على الطرح الرائع

[الم ونظرة امل]

يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه

[ماجده]

تسلم الايادي
عواافي