طريقة تحضير المفتقة اللبنانية من الحلويات اللبنانية التراثية

[eyes beirut]

http://www.ezzouhour.com/wp-content/uploads/2011/05/cuisine-libanaise006.jpg





الكمية 8 أشخاص


المكونات:

● نص كيلو رز مصري

● كيلو سكر أبيض

● نصف كيلو طحينة

● 3 ملاعق كبار عقدة صفرا

● 5 اكواب ماء لسلق اﻷرز

● صنوبر
طريقة التحضير : يغسل اﻷرز جيدا ، يوضع على نار متوسطة مع الماء والعقدة الصفرا حتى يبدأ بالغليان، تخفف النار وتغطى الطنجرة ويطهى الرز لمدة 30 دقيقة حتى يستوي جيدا ، تضاف الطحينة والسكر والصنوبر اليه ويحرك المزيج جيدا. تترك الطنجرة على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا مع التحريك المستمر حتى يتحول المزيج الى كرة دبقة ومتكتلة ويطفو السيرج على سطحه. يوضع الصنوبر و تعلى قليلا يسكب في صحون التضييف

[الريم]

لذييذه من شكلها
يسلمووو ع الطبق الشهي
بنتظار جديدك الشيق

[بنت الشرقيه]

http://tra-sh.com/vb/customavatars/avatar665_16.gif

الحلو يجيب الحلو

شكلها طيب

تسلمي ياقمرر

[فاتن]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

[ملاك الورد]

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

[eyes beirut]

لذييذه من شكلها
يسلمووو ع الطبق الشهي
بنتظار جديدك الشيق

اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

http://tra-sh.com/vb/customavatars/avatar665_16.gif

الحلو يجيب الحلو

شكلها طيب

تسلمي ياقمرر

اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

تسسسلم الايـآدي
على روعه طرحك
الله يعطيك العافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
محبتي والورد

اسعدني تواجدك

[همسات الوجع]

شّع³َرًأِ لًع³ً غ¶ـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ

جّزَأٌع³ُ أًلِلًهٌ أًلٌفً خّيًرُ عُلَى ع³َلّ مٌأً تًقٌدّمًهِ لًهَذٌأُ أَلّمًنَتًدَى

نّنِتَظِرً أِبّدًأِعّأَتًع³ُ أِلُجُمٌيٌلٌة بّفُأًرَغُ أُلَصّبِرٌ

[eyes beirut]

اسعدني تواجدك

[αℓмαнα]

سلمت أناملك ع الطرح
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود :81:

[ضوء القمر]

*,

إنتقاء مميز
ابدعتِ بجلبك
دام عطاءك
لروحك الجوري .

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[eyes beirut]

سلمت أناملك ع الطرح
وسلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كل الوووود :81:
اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

*,

إنتقاء مميز
ابدعتِ بجلبك
دام عطاءك
لروحك الجوري .
اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:
اسعدني تواجدك

[كوشي]

سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[غرآم الاصيل]

/،


رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك


،/

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[آلـريم آللعوبَ]

سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكِ
وكُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ موضوعكِ
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكِ
تحياتي لكِ لا عدمناكِ ....!
http://www.noorfatema.org/up/uploads/13459481511.png

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[الم ونظرة امل]

يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه

[eyes beirut]

اسعدني تواجدك