فاتن
12-10-2015, 09:36 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/pasta-rocca-salad.jpg
المقادير :
المعكرونة: نصف عبوة (البيني، مسلوقة)
الجرجير: ضمة (طازج)
جبنة الفيتا: نصف كوب
بندورة: 1 حبة (صغيرة)
زيتون أسود: 15 حبة
خرشوف: علبة (أرضي شوكي)
البصل: 1 حبة (مقطع جوانح)
النعناع: ملعقة صغيرة (مفروم)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
عصير الليمون: 1 حبة (للصلصة)
الثوم: فص (مهروس، للصلصة)
سكر: رشّة (للصلصة)
زعتر مجفف: ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. نخلط مقادير السلطة معا.
2. نخلط مقادير الصلصة ونخلطها مع المعكرونة المسلوقة.
3. نضيف الصلصة بالمعكرونة إلى مقادير السلطة وتقدم.
المقادير :
المعكرونة: نصف عبوة (البيني، مسلوقة)
الجرجير: ضمة (طازج)
جبنة الفيتا: نصف كوب
بندورة: 1 حبة (صغيرة)
زيتون أسود: 15 حبة
خرشوف: علبة (أرضي شوكي)
البصل: 1 حبة (مقطع جوانح)
النعناع: ملعقة صغيرة (مفروم)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)
عصير الليمون: 1 حبة (للصلصة)
الثوم: فص (مهروس، للصلصة)
سكر: رشّة (للصلصة)
زعتر مجفف: ملعقة صغيرة (للصلصة)
طريقة التحضير
1. نخلط مقادير السلطة معا.
2. نخلط مقادير الصلصة ونخلطها مع المعكرونة المسلوقة.
3. نضيف الصلصة بالمعكرونة إلى مقادير السلطة وتقدم.