الكاسترد الثلجي

[ملاك الورد]

http://static.lahamag.com/attachments/1/1411431793.426437.inarticleLarge.jpg


4 أكواب ونصف الكوب من الحليب
ملعقة طعام من برش الليمون
نصف كوب من السكر
4 بيضات في حرارة الغرفة
فانيلا
3 ملاعق طعام من الدقيق
فاكهة معلّبة أو فاكهة طازجة مسلوقة
يغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون.

يخفق بياض البيض جيداً حتى يتكثف. يمكن إضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار إليه إذا شئت.

يضاف البيض المخفوق، ملعقة تلو الأخرى، إلى الحليب المغلي. يطهى المزيج لبضع ثوان ثم يرفع عن النار.

يحتفظ ببقية الحليب جانباً.

يخفق صفار البيض. تضاف إليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر. يحرك المزيج جيداً.

يضاف هذا المزيج إلى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار.

يبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد.

يزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.

[αℓмαнα]

يمي يمي
شكله لذيذ ومشهي
سلمت الايادي على الوصفه

[ضوء القمر]

*,

يشهي بالححيل
سلمتِ.

[فاتن]

يمي يمي

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

[لبنى]

تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
الابداع والتميز من منارة هذا المنتدى
دائما اجد في مشاركاتك فائده
ودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبه
هنيئا ليس لك
بل لنا بك
http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/192990love.gif

[eyes beirut]

تسلم ايدك ع الطرح

[دارين]

تسلم الاياادي
عواافي

[ملاك الورد]

منورين بمروركم العطر

[طناخه شماليه]

سلمت يداك ع الطرح الرائع

[ملاك الورد]

منوره بمرورك العطر يالغلا

[سحابة شوق]

http://www4.0zz0.com/2015/11/27/17/431302999.gif (https://www.0zz0.com)

[ملاك الورد]

منورين بمروركم العطر

[شموخ وايليه]

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
تمنياتي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك,

[الريم]

شكله شهي
يسلموو ع الطبق الراقي
يعطيك العاافيه ولا عدمناك
بنتظار جديدك بشوووق

[ملاك الورد]

منورين بمروركم العطر

[رحيق]

جلب رآقي ومميز
يعطيكِ العـــآفيه ي جميـله
نترقب المزيد من طرحكك وآنتقآئكك
دمتِ ي آلق

[جنون الشوق]

طــرح رائع*
دام التألق*
ودام عطاء نبضك*
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق

[غرآم الاصيل]

/،


رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك


،/

[ملاك الورد]

منورين بمروركم العطر

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
وردة1

[راااااااشد]

روووعه يسلمواااا ع النقل المميز

[ملاك الورد]

منورين بمروركم العطر

[أسيرة القمر]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

[كوشي]

سلمت أناملك ع الطرح

[ماجده]

تسلم الايادي
عواافي