طريقة عمل البطاطس المهروسة بالصلصة البنية

[eyes beirut]

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/0potatoes%20brown%20sauce.jpg

















مقادير طريقة عمل البطاطس المهروسة بالصلصة البنية :


5 بطاطس

1 ملعقة جوزة الطيب

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل
3 ملاعق زبادي

1 ملعقة زبدة

مقادير الصلصة البنية :

500 غ عظام لحم بقر

1 جزرة مقطعة
3 ملاعق زيت زيتون

1 بصلة مقطعة

1 ملعقة زعتر

ورق لورا

3 طماطم مقطعة

عيدان كرفس مقطعة

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالصلصة البنية :


1- لعمل الصلصة البنية: ضعي العظام، الجزر، الكرفس، الطماطم والبصل في صينية وادهنيه بالزيت وادخليه الفرن حتى يصبح
بني اللون.
2- انشلي العظام ثم ضعي 3 كوب ماء إلى الخضار بالصينية ثم ارفعيه على النار حتى يغلي ثم تبّليها بالملح، ورق اللورا، الزعتر
والفلفل وبذلك نكون حصلنا على الصلصة البنية.
3- اسلقي البطاطس في الماء المغلي ثم صفّيها واهرسيها.
4- ضعي على البطاطس المهروسة الزبادي، جوزة الطيب، الملح، الفلفل والزبدة وقلبيها جيداً.
5- ضعي البطاطس في طبق التقديم وعليها الصلصة البنية ثم قدميها.

[ملاك الورد]

إِختِيآآرْ مُترَف..
بِالجَمآل...!
اِستَمْتَعـتُ جِ‘ــدَآ بـِ مُشَارَكتُكْ..
فيِ دًوحَتُكْ..~
يِعْطيَّكْ العَافًيهَ..يَ الغَلا ..
تحياتي لك لا عدمناك ..
http://binobino1.altervista.org/wp-content/uploads/2010/05/fiori-6.gif

[الريم]

يِّشٍهِيِّ
َّسلَمَتّ أّلَأيِّأّدِيِّ عٌ أّلَطّبِقِ أّلَحٌلَوِوِ
بِنِتّظّأّر جِدِيِّدِك أّلَمَمَيِّزِّ بِشٍوِوِقِ
تّقِبِلَيِّ مَروِريِّ

[eyes beirut]

إِختِيآآرْ مُترَف..
بِالجَمآل...!
اِستَمْتَعـتُ جِ‘ــدَآ بـِ مُشَارَكتُكْ..
فيِ دًوحَتُكْ..~
يِعْطيَّكْ العَافًيهَ..يَ الغَلا ..
تحياتي لك لا عدمناك ..
http://binobino1.altervista.org/wp-content/uploads/2010/05/fiori-6.gif



شكراًلك
اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

يِّشٍهِيِّ
َّسلَمَتّ أّلَأيِّأّدِيِّ عٌ أّلَطّبِقِ أّلَحٌلَوِوِ
بِنِتّظّأّر جِدِيِّدِك أّلَمَمَيِّزِّ بِشٍوِوِقِ
تّقِبِلَيِّ مَروِريِّ
شكراًلك
اسعدني تواجدك

[فاتن]

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

[eyes beirut]

شكراًلك
اسعدني تواجدك

[أسيرة القمر]

وصفه رائعه جدااا
تسلم الايادي والله.

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[حنو]

سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي
http://up.3dlat.net/uploads/12877912789.gif

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك*وردة1

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك*وردة1
شكراً لك
اسعدني تواجدك

[αℓмαнα]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[طناخه شماليه]

يسلمووو على روعهــ طرحكــ وتميزكــ

[ڤَيوُلـآ]

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://nalacrea.n.a.pic.centerblog.net/40ea4d4e.gif

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

يسلمووو على روعهــ طرحكــ وتميزكــ
شكراً لك
اسعدني تواجدك

[شموخ وايليه]

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[السلطانة]

يعطيك العافيه على الطرح المميز
ماننحرم من جديدك المتميز
مودتي

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[ضوء القمر]

*/

شكله جميل
ومششهي
سلمت يمناك
تحياتي لك

/*

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[بدر]

تسلم الايادي على النقل الجميل

[رحيق]

انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع
دمت ي طٌهر

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[eyes beirut]

تسلم الايادي على النقل الجميل
شكراً لك
اسعدني تواجدك

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[eyes beirut]

شكراً لك
اسعدني تواجدك

[كوشي]

يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك

[eyes beirut]

اسعدني تواجدك