فاتن
10-27-2015, 11:58 AM
القرفة هى من اشهر واقدم التوابل والاعشاب التى تم استخدامها فى الكثير من بلدان العالم ، وتستخدم القرفة بشكل كبير فى قارة اسيا لانها يعتقد انها مفيدة لتحفيز الدورة الدموية والجهاز التنفسى وكذلك تساعد فى الهضم كما انها مصدر هام للمنغنيز والحديد والكالسيوم والالياف كما انها تحتوى على مواد مضادة للاكسدة فهى مفيدة لصحة الجلد والبشرة .
1/تنظيم مستوى سكر الدم :
تحتوى القرفة على بعض البوليفينول التى تساعد مرضى السكر من النوع الثانى فى تنظيم مستويات السكر فى الدم .
2/الوقاية من السرطان:
من اهم فوائد القرفة انها تقلل من انتشار سرطان الدم والاورام والخلايا السرطانية فهى تحتوى على انزيمات تساعد فى انقسام الخلايا وهى مصدر هام للكالسيوم والالياف ، كما انها تحمى من مخاطر الاصابة بسرطان القولون .
3/تقلل الكوليسترول :
تحتوى القرفة على الكالسيوم والالياف التى تساعد فى القضاء على الاملاح الصفراء مما تؤدى الى تقليل مستوى الكوليسترول فى الدم والدهون الثلاثية .
4/تحسين الذاكرة والادراك :
تعتبر القرفة ورائحتها مصدر هام ومنبه للعقل وتحسن من وظائف الذاكرة والمخ والادراك .
5/تحسن الدورة الدموية :
تحتوى القرفة على مركب الكومارين وهو الذى يعمل على تحسين الدورة الدموية وتقليل مخاطر تجلط الدم وامراض القلب .
6/علاج امراض الجهاز التنفسى :
تساعد القرفة فى علاج نزلات البرد والسعال والانفلونزا خاصة اذا م تم خلطها بعسل النحل فهى ممتازة للجهاز التنفسى .
7/تقليل الم الطمث :
تستخدم القرفة او مشروب القرفة الساخنة النساء لتخفيف الام الطمث وتخفيف الاوجاع والتقلصات .
8/علاج وجع الاسنان :
القرفة هى علاج فعال لالام الاسنان فهى تعمل كمخدر طبيعى لتخفيف الام الاسنان .
9/علاج الصداع :
تفيد القرفة فى تخفيف الام الصداع الناتج من التعرض للهواء من خلال وضع مسحوق من عجينة القرفة على الرأس لتخفيف الصداع والالم بالرأس .
10/تقلل التهابات المسالك البولية :
أثبتت الابحاث ان الاشخاص الذين يتناولون القرفة نادرا ما تصيبهم اى التهابات او مشاكل فى المسالك البولية .
1/تنظيم مستوى سكر الدم :
تحتوى القرفة على بعض البوليفينول التى تساعد مرضى السكر من النوع الثانى فى تنظيم مستويات السكر فى الدم .
2/الوقاية من السرطان:
من اهم فوائد القرفة انها تقلل من انتشار سرطان الدم والاورام والخلايا السرطانية فهى تحتوى على انزيمات تساعد فى انقسام الخلايا وهى مصدر هام للكالسيوم والالياف ، كما انها تحمى من مخاطر الاصابة بسرطان القولون .
3/تقلل الكوليسترول :
تحتوى القرفة على الكالسيوم والالياف التى تساعد فى القضاء على الاملاح الصفراء مما تؤدى الى تقليل مستوى الكوليسترول فى الدم والدهون الثلاثية .
4/تحسين الذاكرة والادراك :
تعتبر القرفة ورائحتها مصدر هام ومنبه للعقل وتحسن من وظائف الذاكرة والمخ والادراك .
5/تحسن الدورة الدموية :
تحتوى القرفة على مركب الكومارين وهو الذى يعمل على تحسين الدورة الدموية وتقليل مخاطر تجلط الدم وامراض القلب .
6/علاج امراض الجهاز التنفسى :
تساعد القرفة فى علاج نزلات البرد والسعال والانفلونزا خاصة اذا م تم خلطها بعسل النحل فهى ممتازة للجهاز التنفسى .
7/تقليل الم الطمث :
تستخدم القرفة او مشروب القرفة الساخنة النساء لتخفيف الام الطمث وتخفيف الاوجاع والتقلصات .
8/علاج وجع الاسنان :
القرفة هى علاج فعال لالام الاسنان فهى تعمل كمخدر طبيعى لتخفيف الام الاسنان .
9/علاج الصداع :
تفيد القرفة فى تخفيف الام الصداع الناتج من التعرض للهواء من خلال وضع مسحوق من عجينة القرفة على الرأس لتخفيف الصداع والالم بالرأس .
10/تقلل التهابات المسالك البولية :
أثبتت الابحاث ان الاشخاص الذين يتناولون القرفة نادرا ما تصيبهم اى التهابات او مشاكل فى المسالك البولية .