طريقة عمل كب كيك القهوة

[ملاك الورد]

http://www.farfesh.com/pic_server/articles_images/2014/02/09/cup_03.jpg


المقادير: لخليط الكيك :


½ 1 كوب طحين

½ 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر

¼ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب زبدة طرية

2/3 كوب سكر

3 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانيلا

¼ كوب قهوة

(2 م ك كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في ربع كوب ماء ساخن)


للكريمه:

2 أصبع زبدة طرية

4 كوب سكر بودرة

1/3 كوب كريمة خفق

1/3 كوب قهوة

(2 م ك كبيرة ثهوة سريعة الذوبان مذابة في ثلث كوب ماء ساخن(


طريقة التحضير:

1. يخلط الطحين والباكينغ باودر والملح في وعاء وتترك جانبا.

2. تخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتان حتى تصبح خفيفة وطرية

3. يوضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل حبة ثم توضع الفانيلا

4. يضاف الطحين بالتدريج وبالتبادل مع القهوة مع الاستمرار

بالخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط متجانس.

5. تجهز صينية الكب كيك وتوضع بداخلها الاقواب

الورقية ويصب الخليط بالتساوي داخل الاكواب.

6. توضع الصينية بالفرن المعد مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية

ولمدة 15-20 دقيقة ثم تبرد بالصينية لمدة 10 دقائق

ثم ترفع على شبك معدني.

7. لعمل الكريمه : تخفق الزبدة باستخدام الخفاقة الكهرباتية

حتى تصبح كريمية ثم يوضع السكر بالتدريج

مع استمرار الخفق ثم يضاف كريمة الخفق والقهوة

مع استمرار الخفق بسرعو عالية حتى تصبح كريمية.

ثم يزين الكب كيك بالكريمه ويقدم

[eyes beirut]

يسلموو ع الوصفة

[دارين]

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
عوااافي

[غرور آنثى]

*،
إِحْتِرَامَ وَ تَوْقِيْرا لِجَمَالِ الْمحتوى
وَ أَنْتَظِرُ بِكُلِّ لَهْفَةٍ جَدِيْدَكَ مِنْ مَوَاضِيِعْ
إِحْتَرُامَاتِىْ تَتَعَانَقُ مَعَ تَقْدِيْرِىِّ
*

[شافي]

سلمت يمناك لطرحك
لكِ السعااده

[MS HMS]

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك وردة1

[شموخ وايليه]

بارك الله فييك ملاك
يسلموو غلاتي على هذا الاختيار الراقي
لك شكري وتقديري

[أسيرة القمر]

يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
فشكـــــرآ لك على هـــــذا آلموضوع آلجميـل ..
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي

[ضوء القمر]

،/
طرح مميز
وانتقاء رائع لاطروحاتك
سلمت الايادي ودام ابداعها
/،

[ملاك الورد]

اسعدني تواجدكم ومروركم العطر الذي اناره صفحتي

[خياط]

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,:118:

[ملاك الورد]

اسعدني تواجدك ومرورك العطر الذي اناره صفحتي

[حگـَآيآ آلّمطـرُ]

طرح رائع كروعتك
سلمت الايادي
تحياتي وردة1