eyes beirut
08-27-2015, 02:46 PM
http://www.rotana.net/rotananet//application/third_party/resimage/timthumb.php?src=../pictures/news/news_0452588001440657613.jpg&w=600&q=80
تمتعوا بتناول كالزوني سوسيس الديك الرومي الغني بالنكهات و الإضافات الرائعة على الطريقة الإيطالية بأسهل طريقة و ألذ طعم نقدمها لكم في السطور التالية :
المكونات:
½ كيلو سجق الديك الرومي الإيطالي .
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي .
1/3 كوب من الفلفل الأحمر المقطع .
3/4 كوب من شرائح المشروم .
3 ملاعق طعام زيتون أخضر .
1/8 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .
1/8 ملعقة صغيرة من الريحان .
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
1/3 كوب صلصة بيتزا.
1 كوب موتزاريلا مقطعة.
بيضة مخفوقة.
1 كيلوعجينة البيتزا بيتزا .
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن إلى 400 درجة و نرش المقلاة بالزيت ، و لطهي السوسيس على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 دقائق ثم نضعه في طبق خارجي.
- في نفس المقلاة نضع المشروم و الفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الزيتون و الريحان و الزعتر و رقائق الفلفل الأحمر إلى السوسيس و نقلب جميع المكونات معاً حتى تُشوَّح .
- نفرد العجينة على ورق الخبز و نقطعها إلى 4 مستطيلات .
- نضع في كل مستطيل منها ملعقة من صلصة البيتزا ثم خليط الحشوة في نصف مساحة كل مستطيل و نغطيه بالجبنة ثم نغلق النصف الآخر من العجينة عليها و ندهنه من الخارج بالبيض.
- يُخبز لمدة 20-25 دقيقة و يتم تقديمه مع أي صوص تفضلونه.
a
تمتعوا بتناول كالزوني سوسيس الديك الرومي الغني بالنكهات و الإضافات الرائعة على الطريقة الإيطالية بأسهل طريقة و ألذ طعم نقدمها لكم في السطور التالية :
المكونات:
½ كيلو سجق الديك الرومي الإيطالي .
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي .
1/3 كوب من الفلفل الأحمر المقطع .
3/4 كوب من شرائح المشروم .
3 ملاعق طعام زيتون أخضر .
1/8 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .
1/8 ملعقة صغيرة من الريحان .
1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
1/3 كوب صلصة بيتزا.
1 كوب موتزاريلا مقطعة.
بيضة مخفوقة.
1 كيلوعجينة البيتزا بيتزا .
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن إلى 400 درجة و نرش المقلاة بالزيت ، و لطهي السوسيس على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 دقائق ثم نضعه في طبق خارجي.
- في نفس المقلاة نضع المشروم و الفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الزيتون و الريحان و الزعتر و رقائق الفلفل الأحمر إلى السوسيس و نقلب جميع المكونات معاً حتى تُشوَّح .
- نفرد العجينة على ورق الخبز و نقطعها إلى 4 مستطيلات .
- نضع في كل مستطيل منها ملعقة من صلصة البيتزا ثم خليط الحشوة في نصف مساحة كل مستطيل و نغطيه بالجبنة ثم نغلق النصف الآخر من العجينة عليها و ندهنه من الخارج بالبيض.
- يُخبز لمدة 20-25 دقيقة و يتم تقديمه مع أي صوص تفضلونه.
a