المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج بصوص الثوم والجبنة


روعه الايام
08-23-2015, 10:59 PM
http://www.yanabeea.com/up_vb/up_Separators/yana9268.gif (http://www.yanabeea.com/up_vb/up_Separators/yana9268.gif)

دجاج بصوص (http://www.al2la.com/vb/t59808.html) الثوم والجبنة

http://im60.gulfup.com/Vnvx5k.jpg (http://im60.gulfup.com/Vnvx5k.jpg)

المقادير :
صدر الدجاج: 4 صدور (مقطعة نصفين بدون العظم)
الجبن الأبيض: 200 غم (قليلة الملح مقطعة إلى شرائح)
جبنة شيدر: 150 غراماً (مقطعة شرائح)
حليب: كوب (سائل)
بياض البيض: 2 حبة
بابريكا: نصف ملعقة صغيرة
بقسماط: كوب ونصف (كعك مطحون)
الثوم: 3 فصوص (مفروم)
جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة)
طحين: ربع كوب
الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (مذابة)
عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
قشرة ليمون: ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. بواسطة السكين اصنعي شرائح في صدور الدجاج بدون تقطيع وضعي في كل فراغ شريحة جبنة بيضاء وشريحة جبنة شيدر و أغلقيها بواسطة خلة أسنان.

2. اخلطي الحليب مع البقسماط وجبن البازميزان.

3. اغمسي قطع الدجاج في خليط الحليب ثم في الطحين ثم في بياض البيض واتركيه جانبا في صينية أو طبق الفرن.

4. ذوبي الزبدة في قدر على النار وأضيفي عصير الليمون والثوم وقشر الليمون ثم أضيفي الخليط إلى الدجاج المغمس.

5. تبلي قطع الدجاج بالملح والبابريكا أدخلي الطبق إلى فرن محمى مسبقا حتى ينضج لمدة 30 دقيقة.

وبالعافيه

قطرات المطر
08-23-2015, 11:02 PM
يعطيك العافيه
على الموضوع الرائع
يدوم الابداع
عووافى

ملاك الورد
08-24-2015, 12:49 AM
طــرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!!
ودي وعبق وردي

ضوء القمر
08-24-2015, 01:32 AM
إنتقاء جميل
سلمتِ على الجلب
بإنتظار قادمك

,*

آلـريم آللعوبَ
08-24-2015, 07:03 AM
طرح في غاية الرووعه
استمتعت ب التجول في متصفحك
شكرااا من الأعماق لروعة طرحك

http://i1130.photobucket.com/albums/m524/mnaal17/meme/roses_and_butterfly-3268.gif?t=1318855624

خياط
08-24-2015, 08:03 AM
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

eyes beirut
08-24-2015, 05:27 PM
تسلم الأيآدي ع الجلب /
كل الود وباقة ورد ’ ~

شموخ وايليه
08-24-2015, 11:19 PM
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

أسيرة القمر
08-25-2015, 06:32 AM
رووووووووووعه

تسلم يمناك على الاختيار المميز

والله يعطيك الف عافيه على الجهد الرااائع

وردة الخواطر
08-25-2015, 08:04 AM
يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

شافي
08-25-2015, 07:01 PM
سلمت يداك على المجهود الطيب

لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي
5ستار

طيف الامل
09-01-2015, 05:14 PM
مشاركة رائعة .. بانتظار جديدك
وسأكون دومَا متابعة
باقاتُ وردي و ودى
****

راااااااشد
09-01-2015, 07:39 PM
يسلمووو. روعه ع الموضوع اللذيذ لاهنتي
تقبلي مروري وتقيمي