eyes beirut
08-18-2015, 03:14 PM
http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/marshmallow%20and%20caramel.jpg
مقادير لقيمات المارشملو والكراميل
200 غ مارشملو
0.5 ملعقة صغيرة نكهة لوز
3 كوب سكر بودرة
400 غ كراميل
2 ملعقة كبيرة قشدة
2 كوب مكسرات مملحة
طريقة عمل لقيمات المارشملو والكراميل
1- أذيبي المارشملو في مقلاة على نار هادئة، ارفعيها من على النار واتركيها 3 دقائق، أضيفيها إلى السكر ونكهة اللوز،
2- اعجنيها بيدك لعدة دقائق. شكّلي منها قطع أسطوانية صغيرة الحجم.
3- لفّي كل قطعة بورق خبز وضعبها في المبرد لمدة 2 ساعة على الأقل.
4- أذيبي الكراميل في مقلاة على نار هادئة ثم أضيفي القشدة بمجرد ذوبان الكراميل.
5- ضعي المكسرات على ورق خبز.
6- اخرجي اسطوانات المارشملو من المبرد، اغمسيها في مزيج الكراميل ثم غطيّها بالمكسرات. ادخليها المبرد حتى تتماسك.
مقادير لقيمات المارشملو والكراميل
200 غ مارشملو
0.5 ملعقة صغيرة نكهة لوز
3 كوب سكر بودرة
400 غ كراميل
2 ملعقة كبيرة قشدة
2 كوب مكسرات مملحة
طريقة عمل لقيمات المارشملو والكراميل
1- أذيبي المارشملو في مقلاة على نار هادئة، ارفعيها من على النار واتركيها 3 دقائق، أضيفيها إلى السكر ونكهة اللوز،
2- اعجنيها بيدك لعدة دقائق. شكّلي منها قطع أسطوانية صغيرة الحجم.
3- لفّي كل قطعة بورق خبز وضعبها في المبرد لمدة 2 ساعة على الأقل.
4- أذيبي الكراميل في مقلاة على نار هادئة ثم أضيفي القشدة بمجرد ذوبان الكراميل.
5- ضعي المكسرات على ورق خبز.
6- اخرجي اسطوانات المارشملو من المبرد، اغمسيها في مزيج الكراميل ثم غطيّها بالمكسرات. ادخليها المبرد حتى تتماسك.