المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة الترآفل


ضوء القمر
07-18-2015, 09:29 AM
http://img.arabstoday.net/2015/05/exlarge/arabstoday-%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%81%D9%84.jpg


المقادير :
الزبدة: 125 غراماً (الذائبة، للقاعدة)
بسكويت القمح: 200 غم (المكسّر، للقاعدة)
كريمة الخفق: 300 ميلليلترا (للحشو)
السكر الناعم: ملعقتان كبيرتان (للحشو)
مستخلص الفانيليا: بضع قطرات (للحشو)
الشوكولا السوداء: 200 غم (الذائبة، للحشو)
بودرة الكاكاو: قليل (للحشو)
طريقة التحضير
1. لإعداد طبقة القاعدة: تُخلط الزبدة مع البسكويت المكسر. ثم، يوضع هذا الخليط في القالب، بشكل يغطّي الأطراف، مع الضغط عليه. يبرّد لمدة 30 دقيقة، على الأقل، ليتماسك.
2. لإعداد الحشو: تُضاف الكريما، في وعاء، ثم يوضع كلّ من السكر الناعم ومستخلص الفانيليا فوقها. وتُخفق هذه المكوّنات، حتى تتكوّن قمم ناعمة في هذا الخليط. ثم، تُضاف الشوكولاتة المذابة، تدريجياً، ويُخفق هذا الخليط حتى يصبح سميك القوام، مع الحرص على عدم المبالغة في الخفق.
3. يوزّع خليط الحشو فوق طبقة البسكويت، بواسطة الملعقة، ويسوى. ثم، تبرّد الترآفل لساعات عدة، أو طوال الليل، حتى يستقر الحشو، وتنثر بودرة الكاكاو على سطحها، قبل التقديم.
4. تحتاجين: قالب متحرّك القاعدة مغطّى قاعه بورق الخبز.

شافي
07-18-2015, 08:19 PM
يم يم يم








وصصفة لذذيذةة
يسسلموو الـأياددي المبدععةة
ولـا ننححرم الججديد




http://img-fotki.yandex.ru/get/4527/102699435.52e/0_7a34b_5212c5a2_L

خياط
07-19-2015, 12:26 AM
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

رحيق
07-19-2015, 12:29 AM
طبق شهي
يسلمو على روعة طرحك
ربي يعطيك العافية

ضوء القمر
07-19-2015, 06:03 AM
مرور راقيءومميز
عانق قمه الجمال
وراق لي
من القلب شكراً وألف شكر ولن تفي

ڤَيوُلـآ
07-20-2015, 02:00 AM
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1421533754311.gif

ضوء القمر
07-20-2015, 02:03 AM
مرور راقيءومميز
عانق قمه الجمال
وراق لي
من القلب شكراً وألف شكر ولن تفي

MS HMS
07-20-2015, 07:00 AM
تسلم الأيادي ي نقيه
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

كوني بخير وردة1

ضوء القمر
07-20-2015, 07:08 AM
مرور راقيءومميز
عانق قمه الجمال
وراق لي
من القلب شكراً وألف شكر ولن تفي

αℓмαнα
07-20-2015, 02:37 PM
يعطيك آلف عافيه


وسلمت الأنآمـل المتألقه

على روعة جلبها وانتقائها الراقي

بإنتظار روائعك القادمه بشوووق

لـروحــك آلـــجوري ,,

حگـَآيآ آلّمطـرُ
07-20-2015, 02:58 PM
بارك الله فيك
وجزاك الله كل خير

ضوء القمر
07-20-2015, 09:25 PM
مرور راقيءومميز
عانق قمه الجمال
وراق لي
من القلب شكراً وألف شكر ولن تفي

أسيرة القمر
07-21-2015, 12:47 AM
سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الوصفه ..الرائعه
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد

ضوء القمر
07-21-2015, 04:58 AM
مرور راقيءومميز
عانق قمه الجمال
وراق لي
من القلب شكراً وألف شكر ولن تفي

violet
07-23-2015, 05:44 PM
روعه مره
يعطيك الف عافيه ع النقل

ضوء القمر
07-23-2015, 09:58 PM
مرور راقيءومميز
عانق قمه الجمال
وراق لي
من القلب شكراً وألف شكر ولن تفي