الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار .. ✿

[أسيرة القمر]

http://www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/645xauto/2014/11/09/chicken_puff2.jpg



تقدم الطاهية إيناس عاهد وصفة مبتكرة هي الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار جربيها لمائدة متنوعة

المقادير:

عبوة من عجينة الباف بيستري المربعات

4 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة

بصلة مفرومة ناعم

حبة فلفل أحمر مفروم

حبة فلفل أخضر مفروم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

معلقة صغيرة كاري

ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

2 بيض مخفوق

1/2 كوب طحين

1/2 كوب قرشلة (كعك مطحون)

أصابع من البطاطا المقلية

طريقة التحضـير:

1.نشوح البصلة مع الفلفل الملون ثم نضيف الدجاج

2.نضيف الملح والبهارات ونقلب الخليط حتى يمتزج الدجاج بالبهارات

3.نضع من الدجاج المبهر بوسط عجينة الباف بيستري ونضع حبة بطاطا مقلية فوقها ونغلقها على شكل فخد الدجاج

4. نغطس القطع المحشوة بالطحين ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بزيت حامي وغزير لتتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة

[ماجده]

تسلم الاياادي
عواافي

[حگـَآيآ آلّمطـرُ]

بارك الله فيك
وجزاك الله كل خير

[خياط]

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

[أسيرة القمر]

تسلم الاياادي
عواافي

ربي يسلمك على الحضور الراقي

[أسيرة القمر]

بارك الله فيك
وجزاك الله كل خير

اسعدني الحضور الراقي

[أسيرة القمر]

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

الله يعافيك على الحضور الراقي

[آلـريم آللعوبَ]

سَلمَتْ يَداكْـ..
يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’..
بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ..
http://store2.up-00.com/2015-03/1426628026371.png (http://www.up-00.com/)

[المخضرم]

يعطَيك العآفية ..ولاحرَمنآ منَك
تسلم الايادي