ڤَيوُلـآ
04-02-2015, 02:07 AM
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1866401749/867117.jpg
المكونات والمقادير:
مكونات التارت:
كوب ونصف من البسكويت المفتت (يفضل البسكويت السادة)
1/4 كوب سكر بنى
1/2 معلقة صغيرة قرفة
رشة ملح
6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
مكونات الحشوه
225 جرام جبن كريمى للخفق
2 كوب مارشيملو مذاب علي بخار ماء
كوب ونصف كريمة حلويات
ألوان طعام طبيعية (اللون الوردي)
مكونات التزيين:
نصف كيلو فراولة مقطعة على شكل قلوب
كوب مارشميلو مذاب
حلوى علي شكل قلوب
طريقة التحضير:
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1593649748/867118.jpg
لتحضير قاعدة التارت:
- يوضع فتات البسكويت والسكر و الملح في وعاء ويقلبوا معاَ حتى يتم التأكد من أنه لا يوجد كتل في السكر.
- تضاف الزبدة المذابة وتحرك عندها سيكون الخليط يشبه فتات الرمل كما بالصورة.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1987561557/867119.jpg
يوضع الخليط في صينية الخبز مدهونة مسبقاً بالقليل من الزيت ثم يخبز في الفرن علي درجة حرارة 350 لمدة 10 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي ثم يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2128560737/867120.jpg
لتحضير الحشو:
- يوضع الجبن الكريمى مع كوب من المارشيملو ويقلبوا معاً.
- يخفق البيض مع كريمة الحلويات في وعاء منفصل حتى يصبح الخليط عالياً.
- يضاف 1/3 كوب من كريمة الخفق الي خليط الجبن والمارشميلو ويخفقوا معاً, ثم يوزع هذا الخليط فوق قاعدة التارت.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1458227837/867121.jpg
- يوضع كوب المارشميلو المتبقي في الميكروويف لمدة 15 ثانية ثم يضاف له ما تبقي من الكريمة المخفوقة ثم توضع له نقاط قليلة من ألوان الطعام الطبيعية باللون الوردى وتقلب جيداً.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2096812771/867122.jpg
- توزع الطبقة ذات اللون الوردى فوق طبقة الجبن علي التارت, وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات علي الأقل.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2005931595/867123.jpg
تقطع قطع الفراولة باستخدام قطاعة كوكيز صغيرة علي شكل قلب، ثم ترص حبات الفراولة علي حواف التارت.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1331040956/867124.jpg
يوضع كوب من المارشميلو في الميكروويف لمدة 15 ثانية بحيث يذوب ولكن لا يكون سائل ثم يوضع في منتصف التارت ويرش عليه بشكل عشوائي الحلوى على شكل قلوب
المكونات والمقادير:
مكونات التارت:
كوب ونصف من البسكويت المفتت (يفضل البسكويت السادة)
1/4 كوب سكر بنى
1/2 معلقة صغيرة قرفة
رشة ملح
6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
مكونات الحشوه
225 جرام جبن كريمى للخفق
2 كوب مارشيملو مذاب علي بخار ماء
كوب ونصف كريمة حلويات
ألوان طعام طبيعية (اللون الوردي)
مكونات التزيين:
نصف كيلو فراولة مقطعة على شكل قلوب
كوب مارشميلو مذاب
حلوى علي شكل قلوب
طريقة التحضير:
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1593649748/867118.jpg
لتحضير قاعدة التارت:
- يوضع فتات البسكويت والسكر و الملح في وعاء ويقلبوا معاَ حتى يتم التأكد من أنه لا يوجد كتل في السكر.
- تضاف الزبدة المذابة وتحرك عندها سيكون الخليط يشبه فتات الرمل كما بالصورة.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1987561557/867119.jpg
يوضع الخليط في صينية الخبز مدهونة مسبقاً بالقليل من الزيت ثم يخبز في الفرن علي درجة حرارة 350 لمدة 10 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي ثم يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2128560737/867120.jpg
لتحضير الحشو:
- يوضع الجبن الكريمى مع كوب من المارشيملو ويقلبوا معاً.
- يخفق البيض مع كريمة الحلويات في وعاء منفصل حتى يصبح الخليط عالياً.
- يضاف 1/3 كوب من كريمة الخفق الي خليط الجبن والمارشميلو ويخفقوا معاً, ثم يوزع هذا الخليط فوق قاعدة التارت.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1458227837/867121.jpg
- يوضع كوب المارشميلو المتبقي في الميكروويف لمدة 15 ثانية ثم يضاف له ما تبقي من الكريمة المخفوقة ثم توضع له نقاط قليلة من ألوان الطعام الطبيعية باللون الوردى وتقلب جيداً.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2096812771/867122.jpg
- توزع الطبقة ذات اللون الوردى فوق طبقة الجبن علي التارت, وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات علي الأقل.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2005931595/867123.jpg
تقطع قطع الفراولة باستخدام قطاعة كوكيز صغيرة علي شكل قلب، ثم ترص حبات الفراولة علي حواف التارت.
http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1331040956/867124.jpg
يوضع كوب من المارشميلو في الميكروويف لمدة 15 ثانية بحيث يذوب ولكن لا يكون سائل ثم يوضع في منتصف التارت ويرش عليه بشكل عشوائي الحلوى على شكل قلوب