حگـَآيآ آلّمطـرُ
03-21-2015, 06:58 PM
http://cdn.top4top.net/i_4caf5bea720.gif
المقادير :
• 2 كوب من الدقيق*
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز " بيكنج بودر "*
• 1 ملعقة صغيرة ملح*
• 16 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة*
• 3/4 كوب سكر بني*
• 1/2 كوب سكر*
• 3 بيضة كبيرة
• 1 كوب حليب كامل الدسم*
• 1/2 كوب عنب أحمر
الطريقة :
1. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة .
2. اخفقي كوبين الدقيق والبيكنج بودر والملح معاً في وعاء متوسط .
3. في الخﻼط الكهربائي ضعي الزبدة والسكر واخلطي ثم ضيفي البيض والحليب اخفضي السرعة إلى متوسطة وضعي خليط الدقيق إلى أن تصبح عجينة لينة ثم ضيفي*العنب
*واغلقي الخﻼط .
4. وفي صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي الخليط وادخليه الفرن إلى أن ينضج وتقطع وتقدم .
المقادير :
• 2 كوب من الدقيق*
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز " بيكنج بودر "*
• 1 ملعقة صغيرة ملح*
• 16 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة*
• 3/4 كوب سكر بني*
• 1/2 كوب سكر*
• 3 بيضة كبيرة
• 1 كوب حليب كامل الدسم*
• 1/2 كوب عنب أحمر
الطريقة :
1. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة .
2. اخفقي كوبين الدقيق والبيكنج بودر والملح معاً في وعاء متوسط .
3. في الخﻼط الكهربائي ضعي الزبدة والسكر واخلطي ثم ضيفي البيض والحليب اخفضي السرعة إلى متوسطة وضعي خليط الدقيق إلى أن تصبح عجينة لينة ثم ضيفي*العنب
*واغلقي الخﻼط .
4. وفي صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي الخليط وادخليه الفرن إلى أن ينضج وتقطع وتقدم .