سراج المحبة
02-16-2015, 07:48 PM
طريقة تحضير الايس كريم المقلي
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10686682_752552408167906_6936191635776609983_n.jpg ?oh=482ac58c9f7ecf60c6977c6b69552203&oe=5560DBC5&__gda__=1430990205_f950c17a079a2b36e76f02bf168f077 3
لمكوّنات
أيس كريم بنكهة الفانيليا - 4 أكواب
كورن فليكس مطحون - كوب
جوز الهند أو بسكويت مفتت أو جوز مفروم - كوب
بيض - 2
سكر - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - نصف ملعقة كبيرة
زيت للقلي - بحسب الحاجة
صلصة شوكولاتة للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة
كريمة مخفوقة للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة
نصائح
يمكنك أن تحضري عدداً من الحلويات بواسطة البوظة، جربي مثلاً: كاسات العثملية بالبوظة أو البانانا سبليت...
طريقة العمل
1- شكّلي الأيس كريم على هئية كرات.
2- في وعاء، أخلطي الكورن فليكس مع جوز الهند.
3- دحرجي كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس. إحتفظي بخليط الكورن فليكس المتبقي جانباً لاستخدامه لاحقاً.
4- صفيّ الكرات على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
5- في وعاء وبواسطة شوكة أخفقي البيضتين جيداً.
6- أضيفي السكر والفانيليا واخفقي بواسطة الخفاقة اليدوية.
7- غمّسي كرات الأيس كريم في مزيج البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس.
8- أعيدي الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
9- أعيدي الخطوات السابقة مرة أخرى إذا كانت كرات الايس كريم لم تتغطَ جيداً بالكورن فليكس.
10- في قدر عميق، حمّي الزيت جيداً حتى تصل حرارته إلى 200 درجة مئوية.
11- قلّي كرات الأيس كريم لمدّة 30 ثانية مع وضع كرة واحدة في الزيت في كلّ مرّة.
12- زيّني كرات الأيس كريم المقليّة بصلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10686682_752552408167906_6936191635776609983_n.jpg ?oh=482ac58c9f7ecf60c6977c6b69552203&oe=5560DBC5&__gda__=1430990205_f950c17a079a2b36e76f02bf168f077 3
لمكوّنات
أيس كريم بنكهة الفانيليا - 4 أكواب
كورن فليكس مطحون - كوب
جوز الهند أو بسكويت مفتت أو جوز مفروم - كوب
بيض - 2
سكر - ملعقتان كبيرتان
فانيليا - نصف ملعقة كبيرة
زيت للقلي - بحسب الحاجة
صلصة شوكولاتة للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة
كريمة مخفوقة للتزيين (إختياري) - بحسب الرغبة
نصائح
يمكنك أن تحضري عدداً من الحلويات بواسطة البوظة، جربي مثلاً: كاسات العثملية بالبوظة أو البانانا سبليت...
طريقة العمل
1- شكّلي الأيس كريم على هئية كرات.
2- في وعاء، أخلطي الكورن فليكس مع جوز الهند.
3- دحرجي كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس. إحتفظي بخليط الكورن فليكس المتبقي جانباً لاستخدامه لاحقاً.
4- صفيّ الكرات على صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين.
5- في وعاء وبواسطة شوكة أخفقي البيضتين جيداً.
6- أضيفي السكر والفانيليا واخفقي بواسطة الخفاقة اليدوية.
7- غمّسي كرات الأيس كريم في مزيج البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس.
8- أعيدي الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعة.
9- أعيدي الخطوات السابقة مرة أخرى إذا كانت كرات الايس كريم لم تتغطَ جيداً بالكورن فليكس.
10- في قدر عميق، حمّي الزيت جيداً حتى تصل حرارته إلى 200 درجة مئوية.
11- قلّي كرات الأيس كريم لمدّة 30 ثانية مع وضع كرة واحدة في الزيت في كلّ مرّة.
12- زيّني كرات الأيس كريم المقليّة بصلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.