كفة الارز طبق رمضاني

[رحيل المشاعر]

https://www.justfood.tv/userfiles/image/5(4).jpg





كفتة الأرز وصفة طبخ شهية و هى واحدة من اكلات مصرية سهلة و سريعة و من الوصفات




التي تقدم على سفرة رمضان لانها مغذية و شهية و مشبعة. يمكن




ان تقدم مع ارز و شوربة خضار و سلطات . إليكي طريقة عمل طبخات رمضان




مقادير طبخات رمضان (كفتة أرز)



نصف كيلو لحم مفروم فرمًا ناعمًا



½ كيلو أرز



2 بصلة (مبشورة)



3 جزر (مبشور)



2 طماطم



زيت



ملح



كمون



فلفل أحمر



رشة كزبرة



4 كوب ماء



طريقة تحضير طبخات رمضان (كفتة أرز)





قشرى الطماطم و قطعيها قطع صغيرة
فى وعاء الضغط ضعى الجزر و البصل المبشورين
فى وعاء جانبى ضعى الطماطم المقطعة و البقدونس و الكزبرة و الملح و الفلفل الاحمر و الكمون و قومى بالتقليب
ضيفى عليهم الزيت و اللحم المفروم و اخلطى كل المكونات معا حتى تتشرب اللحم و تمتزج بالتتبيلة
شكلى اللحم على هيئة كرات
رصي الكفتة فى قدر الضغط مع البصل و الجزر المبشورين
ارفعيهم على نار هادئة بدون تقليب فقط مع التحريك من وقت لاخر حتى لا تتفتت الكفتة
ضيفى الارز بعد غسله و تصفيته و قومى بتحريك الوعاء ايضا دون تقليب لتمتزج المكونات
ضيفى الماء و اغلقى الوعاء
انتظرى 7 دقائق على النار بعد سماع صوت الصفارة ثم ارفعى الوعاء من على النار و قدميه ساخنا

[هبوب الجنوب]

الله يعطيك العافية
على المجهود والعطاء اللي تقدمه بالمنتدى
من خلال اختيارك ونقلك للمواضيع
دمت وداام عطائك
https://www.3aroussham.com/vb/images/smilies/FGA5.gif

[الخل الوفي]

رحيل المشاعر
لذيذة وشهية
سلمت يدينك
ربي يسعد قلبك ويوفقك

[الجنرال]

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي