رحيل المشاعر
10-30-2024, 06:37 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/9d/9d195011520830e6360fc1138393fcb9_w750_h500.jpg
المقادير
- الشوكولاتة : 250 غراماً (مفرومة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : نصف كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني الكريمة والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
أضيفي الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب ويصبح الخليط ناعماً.
إرفعي القدر عن النار، وحركي بواسطة ملعقة بلاستيكية، واتركي المزيج حتى يجمد، ثم ضعيه في وعاء وغطيه بورق البلاستيك وضعيه في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
أخرجي الوعاء من الثلاجة، وشكلي كرات صغيرة الحجم من الخليط.
غمّسي الكرات بالكاكاو، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها.
المقادير
- الشوكولاتة : 250 غراماً (مفرومة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : نصف كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني الكريمة والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
أضيفي الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب ويصبح الخليط ناعماً.
إرفعي القدر عن النار، وحركي بواسطة ملعقة بلاستيكية، واتركي المزيج حتى يجمد، ثم ضعيه في وعاء وغطيه بورق البلاستيك وضعيه في الثلاجة لحوالي 3 ساعات.
أخرجي الوعاء من الثلاجة، وشكلي كرات صغيرة الحجم من الخليط.
غمّسي الكرات بالكاكاو، وضعيها في طبق التقديم، وقدميها.