دجاج المندي الأحمر

[رحيل المشاعر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1a/1acc2317660565524a31f77134fffd27_w750_h500.jpg


المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : كوب
- صلصة طماطم : نصف كوب
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مبشور)
- بابريكا : نصف ملعقة كبيرة
- بهارات : 2 ملعقة كبيرة (بهارات مندي)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون، واللبن الزبادي، والخلّ، وصلصة الطماطم، والثوم المهروس،
والزنجبيل المبشور، والبابريكا، وبهارات المندي، والملح في وعاء عميق،
ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
أضيفي قطع الدجاج في وعاء التتبيلة، وقلّبيها جيداً حتى تتغطى كاملة
بالتتبيلة.
غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة،
حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
ضعي الدجاج في صينية فرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج
ويتحمّر.

[الجنرال]

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

[نبراس القلم]

رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي

[عاشق الغروب]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[هيبة مشاعر]

لكم منى الشكــــر اجزله ... ومن التحيه أخلصــها
علي جهودكم

[عزوف]

~

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~

[رحيل المشاعر]

الجنرال
يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[رحيل المشاعر]

عاشق


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[رحيل المشاعر]

عزوف


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[رحيل المشاعر]

هيبه


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[رحيل المشاعر]

نبراس


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي