المكرونه الحاره بالجبن

[رحيل المشاعر]

https://www.hmseh.com/vb/up/1699hmseh.jpg

المكونات

- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

- ¼ كوب فلفل أحمر حار

- ¼ كوب بصل أحمر

- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفري

- ½ كوب ذرة حلوة

- 2 كوب معكرونة مسلوقة

- ½ كوب مكعبات فلفل أحمر حلو مشوي

- ¾ كوب كريمة خفق

- ½ كوب جبن جودة مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1 - يغسل الفلفل الأحمر الحلو بالماء ويجفف بمنشفة، ثم يقطع
إلى نصفين ويزال منه البذور

ويشوى على صينية في فرن متوسط ويمكن شيه على النار

2 - تغسل حبات الفلفل الحار بالماء وتجفف بمنشفة، ثم تقطع
إلى مكعبات صغيرة

3 - يقشر البصل ويقطع إلى نصفين، ثم يقطع بالسكين إلى
مكعبات صغيرة

4 - تسلق حبات المعكرونة فى الماء المضاف إليه القليل من
الملح والزيت

5 - فى مقلاة كبيرة، يسخن الزيت على نار عالية، ثم يضاف إليه

مكعبات البصل ويقلب به حتى يلين ويصفر لونه

6 - يضاف إليه مكعبات الفلفل الحار الأحمر والأخضر ويقلب
حتى يلين

7 - ثم يضاف الثوم ومكعبات الفلفل الأحمر المشوى، ويقلب
الخليط لمدة دقيقة

8 - تضاف حبات الذرة إلى الخليط، ويقلب لمدة دقيقة أخرى

9 - تقلل النار إلى المتوسط، وتضاف المعكرونة المسلوقة
وكريمة الخفق والجبن المبشور

ويقلب الخليط برفق حتى تندمج المكونات جيدا ويذوب الجبن

10- يضاف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ويقلب، ثم يسكب
في وعاء التقديم

ويقدم ساخنا.
https://img1.picmix.com/output/stamp/normal/3/4/2/1/2421243_c21e4.gif

[الجنرال]

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

[رحيل المشاعر]

يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[عساف]

بحب المكرونة باغلب انواعها ويكون عليها

شطه سومطرة اخ بس

تقديري لش

[نبراس القلم]

رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي

[عاشق الغروب]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[رحيل المشاعر]

عاشق


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[رحيل المشاعر]

عساف


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي

[رحيل المشاعر]

نبراس


يعطيك العافيه ويسلم يدينك
لروحك الجوري
وودي