رحيل المشاعر
05-13-2023, 11:00 PM
طريقة عمل بهارات البزار الاماراتي
https://i.postimg.cc/tg0Gx2Y1/image.jpg
البزار الاماراتي
مقادير البزار الاماراتي:
1/4 كوب كركم
1/4 كوب فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون حب
1 ملعقة صغيرة كزبرة حب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة هيل حب
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة صغيرة قرنفل حب
2 عود قرفة
طريقة تحضير البزار الاماراتي :
1- نضع جميع الحبوب في مقلاة غير قابلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان تنبعث رائحة الحبوب الشهية
2- نترك الحبوب تبرد تماما
3- نضع كمية الحبوب في ماكينة طحن الحبوب الى ان يصبحوا بودرة
4- نضع كمية البزار في وعاء محكم الاغلاق ونحفظه في مكان جاف لحين الاستعمال
https://i.postimg.cc/tg0Gx2Y1/image.jpg
البزار الاماراتي
مقادير البزار الاماراتي:
1/4 كوب كركم
1/4 كوب فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون حب
1 ملعقة صغيرة كزبرة حب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة هيل حب
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة صغيرة قرنفل حب
2 عود قرفة
طريقة تحضير البزار الاماراتي :
1- نضع جميع الحبوب في مقلاة غير قابلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان تنبعث رائحة الحبوب الشهية
2- نترك الحبوب تبرد تماما
3- نضع كمية الحبوب في ماكينة طحن الحبوب الى ان يصبحوا بودرة
4- نضع كمية البزار في وعاء محكم الاغلاق ونحفظه في مكان جاف لحين الاستعمال