رحيل المشاعر
01-29-2023, 09:41 PM
"كيكة البرتقال الهشّة اللذيذة..🤎🥮"
http://a-3amry.com/up/uploads/167408058803531.jpeg
#المقادير
4 حبات بيض بحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب و ربع سكر
كوب إلا ربع زيت
كوب عصير برتقال
ملعقتين لبن زبادي
ملعقة كبيرة مليانة بيكنج باودر
كوبين و نصف طحين
برش برتقال و ليمون
#الطريقة
بالخلاط الكهربائي نخلط البيض و السكر و الفانيليا
ثم نضيف عليهم الزيت و عصير البرتقال و اللبن و نخلط جيداً
و في وعاء جانبي ننخل الطحين و البيكنج باودر ثم نضيف عليهم المكونات السائلة بالتدريج و نخلط
ثم نضع برش البرتقال و الليمون و نخلط المكونات جيداً
ثم نسكب الخليط بقالب الكيك المدهون زبدة
و ندخله فرن محمى مسبقاً من تحت عال180 درجة مئوية
و نضعه في الرف الوسط
لما تتحمر الأطراف نشعل من فوق يتحمر قليلاً
و بعد ان يستوي نخرجه و نقلبه على صحن التقديم
#ونجهز_الصوص👇🏻
كوب عصير برتقال - ملعقتين كبار نشاء - ملعقتين سكر
السكر نضعه اذا كان عصير البرتقال قليل الحلاوة
نحركهم على البارد ثم نضعهم على النار و نحرك ليثقل عنا الصوص ثم نضعه على الكيكة بعد ان تبرد قليلاً
و نزين الوجه بشرائح البرتقال
"وبألف هنا..🤎🥮
http://a-3amry.com/up/uploads/167408058803531.jpeg
#المقادير
4 حبات بيض بحرارة الغرفة
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب و ربع سكر
كوب إلا ربع زيت
كوب عصير برتقال
ملعقتين لبن زبادي
ملعقة كبيرة مليانة بيكنج باودر
كوبين و نصف طحين
برش برتقال و ليمون
#الطريقة
بالخلاط الكهربائي نخلط البيض و السكر و الفانيليا
ثم نضيف عليهم الزيت و عصير البرتقال و اللبن و نخلط جيداً
و في وعاء جانبي ننخل الطحين و البيكنج باودر ثم نضيف عليهم المكونات السائلة بالتدريج و نخلط
ثم نضع برش البرتقال و الليمون و نخلط المكونات جيداً
ثم نسكب الخليط بقالب الكيك المدهون زبدة
و ندخله فرن محمى مسبقاً من تحت عال180 درجة مئوية
و نضعه في الرف الوسط
لما تتحمر الأطراف نشعل من فوق يتحمر قليلاً
و بعد ان يستوي نخرجه و نقلبه على صحن التقديم
#ونجهز_الصوص👇🏻
كوب عصير برتقال - ملعقتين كبار نشاء - ملعقتين سكر
السكر نضعه اذا كان عصير البرتقال قليل الحلاوة
نحركهم على البارد ثم نضعهم على النار و نحرك ليثقل عنا الصوص ثم نضعه على الكيكة بعد ان تبرد قليلاً
و نزين الوجه بشرائح البرتقال
"وبألف هنا..🤎🥮