رحيل المشاعر
11-03-2022, 05:36 AM
https://www.justfood.tv/UserFiles/tta11102022.jpg
عشبة الطرخون
عشبة الطرخون أو "الطرخوم" أو "الترخون"، أو "الرعلول"، أو "الاستراجون" هو أحد النباتات العشبية المعمّرة
التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية، ينمو بريًّا في بلاد الشام ويباع لدى البقالين وبائعي الخضراوات.ويوجد
الطرخون على شكل باقات خضراء تشبه المقدونس والنعناع والريحان، تتميّز أوراقه الخضراء بالطول النسبي
حيث يوجد على ساق النبتة بشكل متناوب.والطرخون، هو عبارة عن شجيرات كثيفة ذات أوراق خضراء ملساء
رفيعة، تنمو في الأماكن الدافئة والجافة وموطنه الأصلي هو جنوب أوروبا، وينتشر تواجده في معظم
أنحاء أوراسيا وأمريكا الشمالية.ويعد الطرخون سواء أوراقه الخضراء أو المجفّفة، من النباتات العشبية العطريّة،
التي تُزرع لأغراض الطهي ولأغراض طبيّة علاجية.وتوضيحًا، نبات الطرخون خاصّة أوراقه يضاف في الأطعمة
المختلفة كاللحوم والدجاج والسلطات والصلصة، ليمنح الطعام نكهة مميّزة ويحسّن من الطعم، ويقال إنّ
له نكهة ورائحة تشبه اليانسون.ويكثر استخدام عشب الطرخون كنوع من أنواع التوابل خاصّة في المطبخ
الفرنسي، فهو يعد واحد من المنكّهات الطبيعية المستخدمة في الأكل.فأوراق الطرخون الخضراء توضع ضمن
مكوّنات السلطة، أمّا في حالة كانت مجفّفة تستخدم كمعزّز للنكهات، ولا نستخدم كواحدة من المنكّهات
فقط بل يحرص البعض على استخدامها لأغراض علاجية.ويحتوي نبات الطرخون على نسبة عالية من السعرات
الحرارية، والدهون والكربوهيدرات والألياف والبروتينات، ويعد من النباتات الخالية من الكوليسترول.وتمتلك
أوراق الطرخون خصائص مضادة للالتهابات، كما أنها غنيّة بمضادات الأكسدة، وتحتوي على عنصر الزنك
وفيتامين أ، وكالسيوم وفسفور وحديد.كما تحتوي تلك العشبة على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمّة
للجسم، كالمعادن المفيدة مثل البروتين والأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، والنياسين، والريبوفلافين.
ما هي فوائد عشبة الطرخون
لعشبة الطرخون فوائد عديدة للجسم، سنذكر لكم أبرزها في السطور التالية:
تحسّن الطرخون من وظائف القلب.
تحمي الأوعية القلبية من الأمراض المختلفة.
تلعب دورًا كبيرًا في حماية الغشاء المخاطي في الأمعاء.
تصلح جدران الأمعاء الداخلية المعرّضة للتمزّق.
يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.
يمنع الإصابة بفقر الدم.
تنشّط الصفائح الدموية.
يمنع الجلطات في القلب والأوعية الدموية.
يحسّن البصر.
يحمي العين من الأمراض.
يحسّن صحة العظام.
يعزّو نمو العضلات.
يقوي العظام.
يحسّن الهضم.
يقلّل الالتهابات.
يعالج التورم والاحمرار.
يخفّف الغثيان.
يحسّن جودة النوم.
يعالج الأرق.
يساعد على فتح الشهية.
يزيد الوزن.
يخلّص الجسم من الروائح الكريهة.
ينظّم الدورة الشهرية.
يمنع تراكم السموم بالجسم خاصّة بالمفاصل.
فوائد عشبة الطرخون للشعر
يعد الطرخون، من الأعشاب الطبيعية التي تدخل في صناعة منتجات ومستحضرات العناية بالشعر،
حيث يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحّة الشعر وعلاج المشكلات التي تصيب فروة الرأس ولعل أبرز فوائد للشعر:
يحسّن الطرخون من نوعية الشعر.
يعالج جفاف الشعر.
يزيد من حيوية الشعر.
يطهّر فروة الرأس من الأوساخ.
.
عشبة الطرخون
عشبة الطرخون أو "الطرخوم" أو "الترخون"، أو "الرعلول"، أو "الاستراجون" هو أحد النباتات العشبية المعمّرة
التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية، ينمو بريًّا في بلاد الشام ويباع لدى البقالين وبائعي الخضراوات.ويوجد
الطرخون على شكل باقات خضراء تشبه المقدونس والنعناع والريحان، تتميّز أوراقه الخضراء بالطول النسبي
حيث يوجد على ساق النبتة بشكل متناوب.والطرخون، هو عبارة عن شجيرات كثيفة ذات أوراق خضراء ملساء
رفيعة، تنمو في الأماكن الدافئة والجافة وموطنه الأصلي هو جنوب أوروبا، وينتشر تواجده في معظم
أنحاء أوراسيا وأمريكا الشمالية.ويعد الطرخون سواء أوراقه الخضراء أو المجفّفة، من النباتات العشبية العطريّة،
التي تُزرع لأغراض الطهي ولأغراض طبيّة علاجية.وتوضيحًا، نبات الطرخون خاصّة أوراقه يضاف في الأطعمة
المختلفة كاللحوم والدجاج والسلطات والصلصة، ليمنح الطعام نكهة مميّزة ويحسّن من الطعم، ويقال إنّ
له نكهة ورائحة تشبه اليانسون.ويكثر استخدام عشب الطرخون كنوع من أنواع التوابل خاصّة في المطبخ
الفرنسي، فهو يعد واحد من المنكّهات الطبيعية المستخدمة في الأكل.فأوراق الطرخون الخضراء توضع ضمن
مكوّنات السلطة، أمّا في حالة كانت مجفّفة تستخدم كمعزّز للنكهات، ولا نستخدم كواحدة من المنكّهات
فقط بل يحرص البعض على استخدامها لأغراض علاجية.ويحتوي نبات الطرخون على نسبة عالية من السعرات
الحرارية، والدهون والكربوهيدرات والألياف والبروتينات، ويعد من النباتات الخالية من الكوليسترول.وتمتلك
أوراق الطرخون خصائص مضادة للالتهابات، كما أنها غنيّة بمضادات الأكسدة، وتحتوي على عنصر الزنك
وفيتامين أ، وكالسيوم وفسفور وحديد.كما تحتوي تلك العشبة على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمّة
للجسم، كالمعادن المفيدة مثل البروتين والأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، والنياسين، والريبوفلافين.
ما هي فوائد عشبة الطرخون
لعشبة الطرخون فوائد عديدة للجسم، سنذكر لكم أبرزها في السطور التالية:
تحسّن الطرخون من وظائف القلب.
تحمي الأوعية القلبية من الأمراض المختلفة.
تلعب دورًا كبيرًا في حماية الغشاء المخاطي في الأمعاء.
تصلح جدران الأمعاء الداخلية المعرّضة للتمزّق.
يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.
يمنع الإصابة بفقر الدم.
تنشّط الصفائح الدموية.
يمنع الجلطات في القلب والأوعية الدموية.
يحسّن البصر.
يحمي العين من الأمراض.
يحسّن صحة العظام.
يعزّو نمو العضلات.
يقوي العظام.
يحسّن الهضم.
يقلّل الالتهابات.
يعالج التورم والاحمرار.
يخفّف الغثيان.
يحسّن جودة النوم.
يعالج الأرق.
يساعد على فتح الشهية.
يزيد الوزن.
يخلّص الجسم من الروائح الكريهة.
ينظّم الدورة الشهرية.
يمنع تراكم السموم بالجسم خاصّة بالمفاصل.
فوائد عشبة الطرخون للشعر
يعد الطرخون، من الأعشاب الطبيعية التي تدخل في صناعة منتجات ومستحضرات العناية بالشعر،
حيث يلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحّة الشعر وعلاج المشكلات التي تصيب فروة الرأس ولعل أبرز فوائد للشعر:
يحسّن الطرخون من نوعية الشعر.
يعالج جفاف الشعر.
يزيد من حيوية الشعر.
يطهّر فروة الرأس من الأوساخ.
.