aksGin
10-27-2022, 10:23 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1666855381881.jpeg
طريقة التحضير
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2 قشري الروبيان مع الإحتفاظ بالذيل. إنزعي الخيط الأسود الموجود في الظهر. إغسلي الروبيان وضعيه في طبق الفرن.
3 اضيفي الفلفل الأخضر، الأحمر، الطماطم، البصل، قلبي لتختلط المكونات.
4 في قدر صغير ضعي الزبدة، زيت الزيتون، الخل، الثوم، البهارات، الملح، الفلفل الأسود والشطة، ضعي القدر على نار هادئة الى ان يسخن جيدا، لا تدعيه يغلي.
5 وزعي الصلصة على الروبيان وقلبي لتختلط مع بقية المكونات
6 وزعي الكزبرة وشرائح الليمون على الروبيان.
7 غطي الطبق بورق المنيوم،
و ادخليه الفرن 30 دقيقة ، انزعي ورق الألمنيوم
و أعيديه إلى الفرن لعدة دقائق ليتحمر الروبيان. قدميه مع الأرز الأبيض
عوافي ك1
طريقة التحضير
1 سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2 قشري الروبيان مع الإحتفاظ بالذيل. إنزعي الخيط الأسود الموجود في الظهر. إغسلي الروبيان وضعيه في طبق الفرن.
3 اضيفي الفلفل الأخضر، الأحمر، الطماطم، البصل، قلبي لتختلط المكونات.
4 في قدر صغير ضعي الزبدة، زيت الزيتون، الخل، الثوم، البهارات، الملح، الفلفل الأسود والشطة، ضعي القدر على نار هادئة الى ان يسخن جيدا، لا تدعيه يغلي.
5 وزعي الصلصة على الروبيان وقلبي لتختلط مع بقية المكونات
6 وزعي الكزبرة وشرائح الليمون على الروبيان.
7 غطي الطبق بورق المنيوم،
و ادخليه الفرن 30 دقيقة ، انزعي ورق الألمنيوم
و أعيديه إلى الفرن لعدة دقائق ليتحمر الروبيان. قدميه مع الأرز الأبيض
عوافي ك1