حلويات جزائرية، الرفيس

[رحيل المشاعر]

حلويات جزائرية، الرفيس
https://i.imgur.com/yt8kPeS.jpg
المقادير:

5 اوراق فطير
250 غ تمر
100 غ زبدة البقر
زعتر
كسبر
طريقة اعداد الرفيس:

نحضر الفطير، نخلط دقيق و الماء و قليل من الملح و نشكل العجين الى دوائر و نطبخ على نار هادئة.
نهرس الفطائر و نضيف له زبدة البقر، الزعتر و الكسبر ونخلط جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك.
نتناول الرفيس الساخن مع اللبن

[aksGin]

‏‎مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ:137:ق1
‏‎لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
‏‎عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة :137:

[صاحبة السمو]

يعطيك العافية غلاي على ما قدمت
لقلبك السعادة ق1

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[سحاب]

,‘✽
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118: