الجوزة المالحة

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1666073618332.jpeg

مقادير
2 كوب و نص دقيق
قطع جبن متلتات
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
نص ملعقة ملح
ملعقة زعتر
2 بيضتين صغار
2 ملعقتين معدنوس مفروم ناعم
3/4كوب زبدة طرية
مكونات تلوين العجينة:
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة هريسة او فلفل احمر حلو بودرة
مكونات الحشوة الأولى:
لحم مفروم متبل
بطاطا مسلوقة
ملح
توابل اللحم
فلفل اسود
مكونات الحشوة الثانية:
جبنة كريمي
زيتون شرائح
خيار مخلل مقطع شرائح طون

طريقة التحضير

نخلط الدقيق مع الزبدة الطرية و نضيف الجبنة
وبقية المكونات بالتدريج ونجمعهم
بدون عجن.
نقسمها قسمين قسم نضيف
له الكركم و القسم التاني ملعقة هريسة او ملعقة فلفل احمر ونعجنهم بحيت نحصل على نوعين من الجوزة.
ناخد كريات صغيرة من العجينة و نسخن القالب الخاص الحوزة و نضع فيها كويرات العجينة و نغلقها مليح حتى تنضج و نكمل حتى نخلص لعجينة كامل.
نقوم بحشي كل قطعتين بالحشوة ونزينييها بشرائح فلفل ملون وزيتون.




عوافي ق1




-

[صاحبة السمو]

يعطيك العافية على ما قدمت
لقلبك الفرح ق1

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1666208857834.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[aksGin]

يعطيك العافية على ما قدمت
لقلبك الفرح ق1
ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ك1

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1666208857834.gif (http://www.tra-sh.com/up/)
ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ك1

[aksGin]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:
ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ك1

[سحاب]

,‘✽
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118: