صاحبة السمو
10-14-2022, 03:57 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/23/231951cc00c540dc1fe825936ec789df_w750_h500.jpg
المقادير
- توست : 2 شريحة
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- فاصولياء : ربع كوب (مقطعة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : رشّة
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : 2 شريحة
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون وشوّحي البصل حتى يذبل.
اسلقي البطاطس، والجزر، والفاصولياء في قدر من الماء المغلي على النار حتى تطرى.
أضيفي الخضار المسلوقة فوق البصل وقلبي قليلاً، ثم تبّلي بالملح والبهارات.
وزعي الخضار على شرائح التوست، ثم وزعي شرائح الجبن، وضعيها في الفرن على الشواية حتى يذوب الجبن، ثم قدميها.
المقادير
- توست : 2 شريحة
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- فاصولياء : ربع كوب (مقطعة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : رشّة
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : 2 شريحة
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون وشوّحي البصل حتى يذبل.
اسلقي البطاطس، والجزر، والفاصولياء في قدر من الماء المغلي على النار حتى تطرى.
أضيفي الخضار المسلوقة فوق البصل وقلبي قليلاً، ثم تبّلي بالملح والبهارات.
وزعي الخضار على شرائح التوست، ثم وزعي شرائح الجبن، وضعيها في الفرن على الشواية حتى يذوب الجبن، ثم قدميها.