شوربة القرع بالشوفان

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1665602275081.jpg (http://www.tra-sh.com/up/)

المقادير


- القرع : 2 كوب (عسلي / مقطع مكعبات)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الشوفان : نصف كوب
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الشبت : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)



طريقة التحضير


في قدر على النار ضعي ملعقة من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي قليلاً ثم أضيفي القرع العسلي وقلبيه مع البصل لعدة دقائق.
أضيفي مرق الدجاج واخفضي النار واتركي القرع حتى ينضج.
تبلي الشوربة بالكاري، والملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي الشوفان واتركيها لمدة 20 دقيقة إضافية على النار.
اطحني الشوربة حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم أضيفي الكريمة واتركي القدر لمدة 5 دقائق على النار.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالشبت المفروم، ثم قدميها.


:111::111:

[aksGin]

تسلم يمناتس ياروحي ق1
محتوى منيز لاخلا ولاعدم ك1

[صاحبة السمو]

يعطيك العافية على ماقدمت
لقلبك السعادة ق1

[الجنرال]

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

[سحاب]

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118:

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81: