صاحبة السمو
10-09-2022, 06:24 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/00/00b83900c40e687ec1eb047413c6d756_w750_h500.jpg
المقادير
- كريمة الزبدة :
الزبدة : 100 غراماً
سكر البودرة : 200 غم
لبن : ملعقة كبيرة
- للزينة :
الشوكولاتة : حسب الرغبة (بيضاء وغامقة مذوبة)
عجينة اللوز : حسب الحاجة (أو الفوندام)
حبوب : حسب الرغبة (حبوب التزيين)
- كيك : حسب الرغبة (يمكنكِ استخدام بواقي الكيك)
طريقة التحضير
افرمي قطع الكيك باليد ثم أضيفي عليها كريمة الزبدة.
قلبي الخليط حتى يتجانس تماماً ويصبح سهل التشكيل.
شكلي الخليط على شكل كرات واتركيها لتبرد في الثلاجة حتى تتماسك جيداً.
غمسي طرف العود في الشوكولاتة المذابة ثم ثبتيه في كرات الكيك.
غمسي كرات الكيك في الشوكولاتة المذوبة.
رشيها بحبوب البرينكلز للتزيين.
لعمل كريمة الزبدة: اخفقي الخليط حتى يتجانس تماماً.
يمكنكِ استبدال كريمة الزبدة بالمربى أو كريمة الشوكولاتة ولكن يفضل كريمة الزبدة.
عند استخدام الأعواد الخشبية ضعي 3 مع بعض حتى تثبت جيداً مع الكيك.
يمكنكِ تلوين الشوكولاتة البيضاء لتعطي كيك بوبس ملونة.
يمكنكِ تغليف الكيك بوبس بعجينة الفوندام.
المقادير
- كريمة الزبدة :
الزبدة : 100 غراماً
سكر البودرة : 200 غم
لبن : ملعقة كبيرة
- للزينة :
الشوكولاتة : حسب الرغبة (بيضاء وغامقة مذوبة)
عجينة اللوز : حسب الحاجة (أو الفوندام)
حبوب : حسب الرغبة (حبوب التزيين)
- كيك : حسب الرغبة (يمكنكِ استخدام بواقي الكيك)
طريقة التحضير
افرمي قطع الكيك باليد ثم أضيفي عليها كريمة الزبدة.
قلبي الخليط حتى يتجانس تماماً ويصبح سهل التشكيل.
شكلي الخليط على شكل كرات واتركيها لتبرد في الثلاجة حتى تتماسك جيداً.
غمسي طرف العود في الشوكولاتة المذابة ثم ثبتيه في كرات الكيك.
غمسي كرات الكيك في الشوكولاتة المذوبة.
رشيها بحبوب البرينكلز للتزيين.
لعمل كريمة الزبدة: اخفقي الخليط حتى يتجانس تماماً.
يمكنكِ استبدال كريمة الزبدة بالمربى أو كريمة الشوكولاتة ولكن يفضل كريمة الزبدة.
عند استخدام الأعواد الخشبية ضعي 3 مع بعض حتى تثبت جيداً مع الكيك.
يمكنكِ تلوين الشوكولاتة البيضاء لتعطي كيك بوبس ملونة.
يمكنكِ تغليف الكيك بوبس بعجينة الفوندام.