كباب اضنة التركي

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1664113848281.jpeg


المقادير
- لحم مفروم : نصف كيلو (لحم الضأن)
- دهن الخروف : 50 غم (مفروم ناعم)
- الشطة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
* اخلطي جميع المكونات باليدين جيداً حتى تحصلي على عجينة من اللحم.
* أمسكي مقدار قبضة يد من اللحم وضعيها على سيخ الشوي وافرديها بالضغط عليها براحة اليد والأصابع.
* أعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية.
* جهزي النار للشواء وعندما تهدأ النار ضعي أسياخ الكباب بهدوء وقلبي كل 5 ثواني حتى لا تسقط عن السيخ.
* جهزي قطع من الخبز بوضع بعض البقدونس والبصل داخلها ثم ضعي الكباب عندما ينضج داخل أرغفة الخبز ويقدم مع السلطة المفضلة.


عوافي :81:

[صاحبة السمو]

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[aksGin]

ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ك1

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1664269614311.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[اسم مؤقت]

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1664269614311.gif (http://www.tra-sh.com/up/)
ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ك1

[aksGin]

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ك1

[aksGin]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:
ممتنة لحضورك الكريم لاعدمت ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ك1