رحيل المشاعر
09-12-2022, 08:04 AM
https://cp.slaati.com/wp-content/uploads/2022/09/WhatsApp-Image-2022-09-11-at-10.36.43-PM.jpeg
حذر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، من حرق اللحوم والدهون أثناء الشواء لتسببها في أمراض خطيرة.
وقال فهد الخضيري:”لاتحرق اللحم بل اجعله:شواء بلا حرق”، لافتا:”دراسات أشارت لوجود مسرطنات عديدة في اللحوم والدهون المحترقة،هيدروكربونات ونايتروارينات”.
وتابع:”دراسات كثيرة عن البرجر المحترق والستيك المستوي بشدة، فيها تحذيرات من الهيدروكربونات المسرطنة والنايتروارينات؛ تتكون في اللحم والدهن حين يحترق”.
حذر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، من حرق اللحوم والدهون أثناء الشواء لتسببها في أمراض خطيرة.
وقال فهد الخضيري:”لاتحرق اللحم بل اجعله:شواء بلا حرق”، لافتا:”دراسات أشارت لوجود مسرطنات عديدة في اللحوم والدهون المحترقة،هيدروكربونات ونايتروارينات”.
وتابع:”دراسات كثيرة عن البرجر المحترق والستيك المستوي بشدة، فيها تحذيرات من الهيدروكربونات المسرطنة والنايتروارينات؛ تتكون في اللحم والدهن حين يحترق”.