aksGin
09-08-2022, 10:41 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/16626227311.jpeg
للتزيين
بابريكا : رشّة
بقدونس : رشّة (مفروم ناعم)
- البيض : 2 حبة
- توست : شريحة
- الأفوكادو : نصف حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف حبة
طريقة التحضير
نضع القليل من زيت الزيتون على خبز التوست ويحمص من الجهتين.
نقطع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة ونضيف عصير الليمون .
في مقلاة نضيف كمية الزيت المتبقية ونقوم بقلي البيض ونبهر بالملح، والفلفل الأسود .
في طبق التقديم نضع التوست،
ونضيف شرائح الأفوكادو، ثم نضع البيض فوقه .
للتزيين: نضيف رشة بابريكا والبقدونس الناعم ويقدم البيض ساخناً .
عوافي:71:
-
للتزيين
بابريكا : رشّة
بقدونس : رشّة (مفروم ناعم)
- البيض : 2 حبة
- توست : شريحة
- الأفوكادو : نصف حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف حبة
طريقة التحضير
نضع القليل من زيت الزيتون على خبز التوست ويحمص من الجهتين.
نقطع الأفوكادو إلى شرائح رقيقة ونضيف عصير الليمون .
في مقلاة نضيف كمية الزيت المتبقية ونقوم بقلي البيض ونبهر بالملح، والفلفل الأسود .
في طبق التقديم نضع التوست،
ونضيف شرائح الأفوكادو، ثم نضع البيض فوقه .
للتزيين: نضيف رشة بابريكا والبقدونس الناعم ويقدم البيض ساخناً .
عوافي:71:
-