طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة

[رحيل المشاعر]

https://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/1100x732/public/original_apricot-cookies.jpg?h=506a15d6


المقادير



- 1 كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 1/2 كوب فواكه مجففة
- 1 1/2 كوب حليب سائل(يمكن استخدام اقل او اكثر بقليل حسب نوع الطحين)
- 3 2/1 كوب طحين منخول
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر


https://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/1100x732/public/images_1_64.jpg?h=eea869cb

طريقة التحضير



افركي الطحين مع الزبدة حتى يشكل عجين يشبه فتات الخبز
اضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدا
اضيفي الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك وسهل التشكيل
افردي العجين على سطح مرشوش عليه طحين وقطعيها دوائر باستخدام قطاعة العجين الخاصة او فنجان صغير
ضعي الكوكيز في صينية قصيرة الحواف وباعدي بين كل قطعة واخرى
سخني الفرن على حرارة 200 وضعي الشبك في وسط الفرن
ضعي الصينية في الفرن مدة15 دقيقة تقريبا او حتى يصبح لون حواف الكوكيز ذهبي
اخرجيها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد

[aksGin]

يمي لذيذ
تسلم يمناتس حبي ق1

[اسم مؤقت]

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

[صاحبة السمو]

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[سحاب]

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[الجنرال]

سلمت الايادي
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1661939433152.gif (http://www.tra-sh.com/up/)