صاحبة السمو
08-19-2022, 10:47 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ce/cefb561a76a2dba6922160774d0fbfd8_w750_h500.jpg
المقادير
- سماق : 4 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الليمون : 3 حبات (مجفف)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- نعناع يابس : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الليمون المجفف إلى قطع صغيرة الحجم حتى يسهل طحنه.
أضيفي إلى الليمون المجفف، السماق، والأوريغانو، والريحان، والبصل البودرة، واطحني المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم أضيفي النعناع مع التقليب جيداً.
ضعي ملعقة كبيرة من بهارات السلطة السابق تحضيرها في وعاء صغير، وأضيفي عليها زيت الزيتون، وقليل من عصير الليمون، والملح.
بهري بالمزيج السلطة الخضراء.
المقادير
- سماق : 4 ملعقة صغيرة (مطحون)
- الليمون : 3 حبات (مجفف)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- نعناع يابس : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الليمون المجفف إلى قطع صغيرة الحجم حتى يسهل طحنه.
أضيفي إلى الليمون المجفف، السماق، والأوريغانو، والريحان، والبصل البودرة، واطحني المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض، ثم أضيفي النعناع مع التقليب جيداً.
ضعي ملعقة كبيرة من بهارات السلطة السابق تحضيرها في وعاء صغير، وأضيفي عليها زيت الزيتون، وقليل من عصير الليمون، والملح.
بهري بالمزيج السلطة الخضراء.