سلطة الباذنجان بدبس الرمان

[انغام]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/30/302e1245257c06f7d385547c823fb11f_w750_h500.jpgالمق ادير

- البصل الابيض : 1 حبة

- بندورة : 2 حبة

- الباذنجان : 3 حبات (مسلوق)

- الجرجير : حزمة

- الخبز : رغيف

- عصير الليمون : 1 حبة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة

- فلفل أسود : رشّة

- الكمون : رشّة

- سماق : رشّة

- دبس الرمان : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

قومي بغسل الجرجير جيداً ثم قطعيه إلى قطع كبيرة وضعيه في طبق التقديم مع البصل والبندورة واخلطيهم جيداً.

قومي بتحضير الصلصة عبر خلط مكوناتها (عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون

والسماق ودبس الرمان)


واسكبيه فوق الخضار واخلطيهم.

قومي بإضافة قطع الباذنجان

المحضرة مسبقاً والخبز المحمص عند التقديم.

[عيون بيروت]

وصفة شهية تسلم ايدك

[صاحبة السمو]

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[اسم مؤقت]

يعطيك العافية على جهودك المتميزة
لا عدمنا جديدك
تحياتي

[سحاب]

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118

[aksGin]

تسلم يمناتس حبي ق1