طريقة عمل حمص الشام

[صاحبة السمو]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/17/1791b512766f164a21eb3a8644ae7b5f_w750_h500.jpg
المقادير
- حمص : 2 كوب
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فص
- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
انقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل.
ضعي الحمص والبصل والثوم والطماطم في قدر.
اغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر.
اتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.
نكهي بالملح بحسب رغبتك ثم اسكبي الحمص في أكواب تقديم.
قبل التقديم، قومي بإضافة عصير ليمون حامض على كل كوب.

[سحاب]

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118:

[شموع الحب]

يعطيك العافيه على موضوعك الرائع
شكري وتقديري لمجهودك الرائع والمميز
أرق التحايا وأعذبها

[ضوء القمر]

-




سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافيه لـ جمَال الإنتقاء
لروحك جنائن الورد :137:

[رحيل المشاعر]

يعطيك العافيه

ويسلم اياديك دمت بحب
وودي

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/165376614071.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81: