خبز النخالة الصحي

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1647959335531.jpg
طحين : 2 كوب (أبيض)
- طحين : كوب (أسمر)
- نخالة : 2 ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة (للعجن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (لتخمير العجين)
- نخالة : حسب الحاجة (لرّق العجين)
طريقة التحضير
جهزي وعاء للخلط، ضعي الطحين الأبيض، والطحين الأسمر، والنخالة، والملح.
صُبي الماء على المكونات واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة في وعاء مدهون بزيت الزيتون.
بعد مرور الوقت، شكلي من العجين كرات صغيرة الحجم.
رشي القليل من النخالة على السطح المراد العمل عليه، ثم افردي العجين بواسطة المرق / الشوبك.
حمّي مقلاة غير لاصقة على النار، واطهي الخبز لمدة 3 دقائق على كل جهة حتى ينضج، ثم قدميه.


شكرا لمتابعتكم ق1


_

[بحـر]

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..

دمت بخير

[عزوف]

~ :58:

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~:137:

[aksGin]

بحر
ممتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ق1

[aksGin]

عزوف
ممتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ق1

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/164801845081.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[صاحبة السمو]

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[شموع الحب]

طرح رائع
يعطيك الف عافيه
ماننحرم..