بيستاشيو كيك

[رحيل المشاعر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/62/62c3c98a6d8072688a6224289e474726_w750_h500.jpg

المقادير
- للحشوة :
كريمة : كوبان ونصف
جبن كريمي : 450 غم
سكر : ثلاث أرباع الكوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- بسكويت : كوب ونصف
- السكر البني : ثلث كوب
- الزبدة : نصف ملعقة كبيرة (مذابة)
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، نضع البسكويت المطحون، السكر والزبدة ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
نرص خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم نتركه جانباً.
نخفق الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة ثم نتركها جانباً.
نخفق في وعاء آخر كلّ من جبن الكريمي، السكر، الملح، عصير الليمون الحامض والفانيليا.
نضيف الكريمة والفستق الحلبي ثم نخلط المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس.
نوزّع المزيج فوق طبقة البسكويت ثم ندخله القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى يجمد.

[aksGin]

وااااو يمي شكلوه للزيز د1

[بحـر]

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب..


دمت بخير

[عين الثريا]

الله يعطيك العافيةع الطرح الجميل
وانتقائك الطيب

احترامي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1328781234_444.gif

[صاحبة السمو]

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[جنون الحرف]

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[شموع الحب]

طرح رائع
يعطيك الف عافيه
ماننحرم..