عجة على الطريقة الليبية

[aksGin]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1645317726497.jpg



المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
180 سعرة حرارية
مقادير

4 بيضات
6 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة كبيرة معجون طماطم
حزمة كزبرة خضراء مفرومة
فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ½
ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا
ملح وفلفل أسود
حسب الرغبة
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
¼ كوب بصل مفروم
قرن فلفل أخضر حار
مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
ضعي البيض
مع الحليب ومعجون الطماطم
والكزبرة المطحونة والكركم والبابريكا
والملح والفلفل الأسود
والبيكنج بودر في وعاء
واخفقيهم ضيفي الثوم
والبصل والفلفل الحار
والكزبرة الطازجة
وقلبي
ثم ضيفي الدقيق
وقلبي جيدًا
حتى تتجانس المكونات.
احضري مقلاة
وضعيها على نار هادئة
وضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.
صبي خليط العجة
وغطي القدر
واتركيها حتى تتماسك وتتحمر من الأسفل ثم اقلبيها على
الجهة الأخرى
حتى تتحمر
من الوجه الأخر.
ارفعي العجة
من على النار
ثم قطعيها
وقدميها ساخنة

والعافية:136:


___

[القيصر]

ابدوعتي اكس
كلتس ذوق

[aksGin]

مُمتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب :118:

[صاحبة السمو]

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[aksGin]

مُمتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب م ق1

[بحـر]

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر

[aksGin]

ممتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ق1

[جنون الحرف]

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

[aksGin]

ممتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ق1

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[aksGin]

ممتنة لحضورك الكريم ق1
دمت لي شمسا لاتغيب ق1

[شموع الحب]

تسلم الاياادي
الله لا يحرمنا جمال عطائك
عوافي.