aksGin
02-18-2022, 02:45 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1645023677228.jpg
المقادير
½ كيلوجرام كنافة شعيرية
1 كيلوجرام موز طازج
1 كوب زبدة
لتحضير الشربات أو القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
½ عصير ليمونة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي كنافة الشعيرية
مع الزبدة المذابة حتى تتداخل معها جيداً
افردي الكنافة على صينية الفرن
وضعي قطع الموز بداخلها، ثم لفيها على شكل رول
رشي القليل من الزبدة على وجه الكنافة
وادخليها الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر جيداً
لتحضير القطر أو الشربات، ضعي الماء والسكر في قدر على النار وحركي حتى يغلي المزيج، ثم أضيفي عصير الليمون وارفعي القدر عن النار
أخرجي الكنافة من الفرن وصبي عليها الشربات أو القطر ثم قدميها.
عوافي ق1
_
المقادير
½ كيلوجرام كنافة شعيرية
1 كيلوجرام موز طازج
1 كوب زبدة
لتحضير الشربات أو القطر:
2 كوب سكر
1 كوب ماء
½ عصير ليمونة
طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي كنافة الشعيرية
مع الزبدة المذابة حتى تتداخل معها جيداً
افردي الكنافة على صينية الفرن
وضعي قطع الموز بداخلها، ثم لفيها على شكل رول
رشي القليل من الزبدة على وجه الكنافة
وادخليها الفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر جيداً
لتحضير القطر أو الشربات، ضعي الماء والسكر في قدر على النار وحركي حتى يغلي المزيج، ثم أضيفي عصير الليمون وارفعي القدر عن النار
أخرجي الكنافة من الفرن وصبي عليها الشربات أو القطر ثم قدميها.
عوافي ق1
_