aksGin
01-06-2022, 11:29 AM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1641453283844.jpg
المقادير
- لخليط ماسالا :
الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
كبش القرنفل : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
القرفة : ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
هيل : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : 6 ملاعق صغيرة
- الشاي : 3 ملاعق صغيرة (أوراق / مجفف)
طريقة التحضير
ضعي مكونات الماسالا في خلاط وامزجيها جيداً.
ضعي الحليب و 2 كوب من الماء في وعاء على نار واغليهما.
أضيفي لهما السكر وأوراق الشاي ومزيج الماسالا.
حركي المزيج ليصبح لونه داكناً (لحوالي 8 دقائق).
بعد ذلك أطفئي النار، واسكبي المزيج في أكواب وقدميه ساخناً.
ان شاء الله اسويه اليوم:73:
عوافي ق1
المقادير
- لخليط ماسالا :
الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
كبش القرنفل : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
القرفة : ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
هيل : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : 2 كوب (سائل)
- سكر : 6 ملاعق صغيرة
- الشاي : 3 ملاعق صغيرة (أوراق / مجفف)
طريقة التحضير
ضعي مكونات الماسالا في خلاط وامزجيها جيداً.
ضعي الحليب و 2 كوب من الماء في وعاء على نار واغليهما.
أضيفي لهما السكر وأوراق الشاي ومزيج الماسالا.
حركي المزيج ليصبح لونه داكناً (لحوالي 8 دقائق).
بعد ذلك أطفئي النار، واسكبي المزيج في أكواب وقدميه ساخناً.
ان شاء الله اسويه اليوم:73:
عوافي ق1