شموع الحب
12-29-2021, 01:18 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/e3/e3b9610fcb05e450af208f056a4cb2f9_w750_h500.jpgالمق ادير
- جبن موزاريلا : كوب
- دقيق اللوز : كوب
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : حسب الرغبة (للزينة والنكهة)
- حبّ البركة : حسب الرغبة (للزينة والنكهة)
طريقة التحضير
يسخن الفرن 200 درجة مئوية.
نمزج جبن الموزاريلا المبشور ودقيق اللوز مع الجبن الكريمي ثم يوضع في المايكروويف لمدة دقيقتين.
نأخذ مزيج الموزاريلا ودقيق اللوز والجبن الكريمي من المايكروويف ويضاف إليها البيض والملح والبيكنج باودر، وتخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتكون العجينة.
نقسّم العجينة إلى أربعة كميات وشكليها على شكل بيغل ونضعها على ورقة خبز مع ورق الخبز.
نرش السمسم فوق العجينة.
ندخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق ثم نتناولها على الطريقة التي نرغب.
- جبن موزاريلا : كوب
- دقيق اللوز : كوب
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- السمسم : حسب الرغبة (للزينة والنكهة)
- حبّ البركة : حسب الرغبة (للزينة والنكهة)
طريقة التحضير
يسخن الفرن 200 درجة مئوية.
نمزج جبن الموزاريلا المبشور ودقيق اللوز مع الجبن الكريمي ثم يوضع في المايكروويف لمدة دقيقتين.
نأخذ مزيج الموزاريلا ودقيق اللوز والجبن الكريمي من المايكروويف ويضاف إليها البيض والملح والبيكنج باودر، وتخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتكون العجينة.
نقسّم العجينة إلى أربعة كميات وشكليها على شكل بيغل ونضعها على ورقة خبز مع ورق الخبز.
نرش السمسم فوق العجينة.
ندخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لبضع دقائق ثم نتناولها على الطريقة التي نرغب.