الفلافل الصحية بالقلاية الهوائية

[صاحبة السمو]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f4/f4621cd2f7f32d353d075d611f8c66ba_w750_h500.jpg

المقادير
- حمص منقوع : 1 كيلو
- بقدونس : حزمة (طازج)
- الثوم : 4 حبات (مفروم ناعم)
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
ضعي كلاً من الحمص والبقدونس في الخلاط واخلطيه حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ضعي الحمص المطحون في وعاء ثم أضيفي الكزبرة والملح والكمون والثوم وبيكربونات الصوديوم.
قومي بخلط المزيج حتى تحصلي على مزيج متجانس.
ذوبي ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (بيكنج صودا) في ملعقة صغيرة من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ورشة من الكزبرة الجافة.
أضيفهم إلى عجينة الفلافل ثم قومي بتشكيلها على شكل أقراص دائرية.
ادهني المقلاة بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة ويمكنك مسح الفلافل بالقليل من الزيت أيضاً بواسطة الفرشاة.
اقليه بالقلاية الهوائية على درجه حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة 5 دقائق.

[aksGin]

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ ق1
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتس لِلَجْنة

[شموع الحب]

يعطيكَ العافيهَ على الطرح الجميلَ .
إنتقاء ولا أروع دوما تتميز .

[صاحبة السمو]

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ ق1
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتس لِلَجْنة


حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

[صاحبة السمو]

يعطيكَ العافيهَ على الطرح الجميلَ .
إنتقاء ولا أروع دوما تتميز .


حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

[هيبة مشاعر]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/16392968173710.gif (http://www.tra-sh.com/up/)

[اسم مؤقت]

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

[الجنرال]

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

[جنون الحرف]

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك