aksGin
12-04-2021, 05:13 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/163862714911.jpg
المقادير
1/2 1 كوب دقيق الذرة
1/2 كوب دقيق الأرز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب ماء
طريقة التحضير :
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
– فى عجان كهربى يُخلط دقيق الذرة مع دقيق الأرز و الملح و يُقلب جيدا.
– يُضاف الزيت للخليط مع التقليب الجيد.
– يُضاف الماء للخليط مع العجن الجيد حتى الحصول على عجينة متجانسة.
– يُشكل العجين على شكل اسطوانة و يُرص في صاج فرن بواسطة سكين حاد يشقق العجين من الأعلى و يرش بدقيق الأرز و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى .
– يُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
شكرا لمتابعتكم سو1
_
المقادير
1/2 1 كوب دقيق الذرة
1/2 كوب دقيق الأرز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب ماء
طريقة التحضير :
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
– فى عجان كهربى يُخلط دقيق الذرة مع دقيق الأرز و الملح و يُقلب جيدا.
– يُضاف الزيت للخليط مع التقليب الجيد.
– يُضاف الماء للخليط مع العجن الجيد حتى الحصول على عجينة متجانسة.
– يُشكل العجين على شكل اسطوانة و يُرص في صاج فرن بواسطة سكين حاد يشقق العجين من الأعلى و يرش بدقيق الأرز و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى .
– يُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
شكرا لمتابعتكم سو1
_