دجاج بالزبدة والخضار

[صاحبة السمو]

المقادير
- مكونات تحضير الخضار :
الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر)
البطاطس : 2 حبة
الماء : حسب الحاجة (لسلق الخضار)
ملح : ملعقة صغيرة (لسلق الخضار)
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
العسل : 2 ملعقة كبيرة
- تتبيلة الدجاج :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : فص (مبشور)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الدجاج : دجاجة
زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
قطعي حبات الجزر والبطاطس وضعي الخضار في قدر على النار واسلقي الخضار بالماء مع الملح لمدة 10دقائق.
صفي الخضار من ماء السلق ثم ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وقلبي الخضار مع الملح والفلفل الأسود وحين التأكد من النضوج أضيفي العسل وقلبيه مع الخضار.
قطعي الدجاج 4 قطع وضعيه في ماء بقدر على النار حتى التأكد من سلقه بشكل كامل.
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء صغير اخلطي كل مكونات التتبيلة مع بعضها البعض حتى تتجانس.
صفّي الدجاج من ماء السلق جيداً.
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي مزيج تتبيلة الدجاج، واقلي الدجاج من الجهتين حتى يتحمر.
ضعي الدجاج في طبق التقديم وأضيفي الخضار على جوانب الطبق.
زيني بالقليل من البقدونس.
قدمي الدجاج مع الخضار ساخناً.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/da/da7dafc51084e6fb7de29437fc46da9a_w750_h500.jpg

[aksGin]

مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ:137:ق1
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
عَسَى يُمْنَاُتس لِلَجْنة* :137:

[صاحبة السمو]

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

[اسم مؤقت]

يعطيك العافية على جهودك
تحياتي

[صاحبة السمو]

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

[عين الثريا]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه

[عزوف]

~ :58:

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~:137:

[صاحبة السمو]

سلمت اناملك ع الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه




حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

[صاحبة السمو]

~ :58:

سلمت كفوفك لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك .~:137:






















حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.
:81:

[لحن المسا]

شكرا لك

[صاحبة السمو]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[بحـر]

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير

[جنون الحرف]

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

[شموع الحب]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح .

[ولد الذيب]

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81: