صاحبة السمو
11-11-2021, 03:08 PM
القيم الغذائية والسعرات الحرارية للكمثرى
مع 57 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام، فإن الكمثرى لها قيمة طاقة منخفضة، ولكنها ذات قيمة غذائية عالية. تتكون بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات والألياف الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح. تساعد الكمثرى أيضاً على تعزيز الشبع وتوفر الطاقة التي يمتصها الجسم بسرعة.
من منظور المغذيات، الكمثرى مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة من الفيتامين سي C، مصدر جيد لفيتامين ك K والنحاس. لذلك فإنَّ لديها ملفاً غذائياً كاملاً وتستحق مكانتها كجزء من نظام غذائي متنوع.
فوائد الكمثرى
الكمثرى فاكهة صحية. تحتوي على الكربوهيدرات بنسب جيدة والألياف الغذائية، وكذلك المواد المضادّة للأكسدة. هذا يعطيها خصائص مضادّة للسرطان ومضادات الأكسدة والجهاز الهضمي، والتي تفيد بشكل خاص في الأداء الأمثل للجسم.
فوائد الكمثرى في مكافحة السرطان
يمكن أن يقلل تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وخاصة الموجودة في الفواكه والخضروات، بما في ذلك الكمثرى، من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
فوائد الكمثرى لصحة القلب والأوعية الدموية
إن إضافة قشر الكمثرى إلى نظام غذائي مرتفع الكوليسترول، من شأنه أن يقلل من زيادة نسبة الدهون في الدم ويزيد من تركيز مضادات الأكسدة في الدم. على الرغم من الحاجة إلى التحقق من هذه النتائج لدى البشر، يبدو أن تناول الكمثرى بالكامل، من شأنه أن يوفر أقصى قدر من مضادات الأكسدة.
وجدت دراسة أخرى أن استهلاك الفاكهة سيكون له تأثيرات متغيرة على قدرة مضادات الأكسدة ودهون الدم اعتماداً على ما إذا كنتِ مدخنة أو غير مدخنة. في الواقع، الاستهلاك اليومي للفواكه (كمثرى، تفاحة، ونصف كوب (200 مل) من عصير البرتقال)، يزيد بشكل خاص من قدرة مضادات الأكسدة لدى غير المدخنين. ولدى المدخنين، لاحظ الباحثون بشكل أساسي انخفاضاً في نسبة الدهون في الدم.
https://www.sayidaty.net/sites/default/files/2021-11/24393.jpeg
مع 57 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام، فإن الكمثرى لها قيمة طاقة منخفضة، ولكنها ذات قيمة غذائية عالية. تتكون بشكل أساسي من الماء والكربوهيدرات والألياف الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح. تساعد الكمثرى أيضاً على تعزيز الشبع وتوفر الطاقة التي يمتصها الجسم بسرعة.
من منظور المغذيات، الكمثرى مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة من الفيتامين سي C، مصدر جيد لفيتامين ك K والنحاس. لذلك فإنَّ لديها ملفاً غذائياً كاملاً وتستحق مكانتها كجزء من نظام غذائي متنوع.
فوائد الكمثرى
الكمثرى فاكهة صحية. تحتوي على الكربوهيدرات بنسب جيدة والألياف الغذائية، وكذلك المواد المضادّة للأكسدة. هذا يعطيها خصائص مضادّة للسرطان ومضادات الأكسدة والجهاز الهضمي، والتي تفيد بشكل خاص في الأداء الأمثل للجسم.
فوائد الكمثرى في مكافحة السرطان
يمكن أن يقلل تناول كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وخاصة الموجودة في الفواكه والخضروات، بما في ذلك الكمثرى، من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
فوائد الكمثرى لصحة القلب والأوعية الدموية
إن إضافة قشر الكمثرى إلى نظام غذائي مرتفع الكوليسترول، من شأنه أن يقلل من زيادة نسبة الدهون في الدم ويزيد من تركيز مضادات الأكسدة في الدم. على الرغم من الحاجة إلى التحقق من هذه النتائج لدى البشر، يبدو أن تناول الكمثرى بالكامل، من شأنه أن يوفر أقصى قدر من مضادات الأكسدة.
وجدت دراسة أخرى أن استهلاك الفاكهة سيكون له تأثيرات متغيرة على قدرة مضادات الأكسدة ودهون الدم اعتماداً على ما إذا كنتِ مدخنة أو غير مدخنة. في الواقع، الاستهلاك اليومي للفواكه (كمثرى، تفاحة، ونصف كوب (200 مل) من عصير البرتقال)، يزيد بشكل خاص من قدرة مضادات الأكسدة لدى غير المدخنين. ولدى المدخنين، لاحظ الباحثون بشكل أساسي انخفاضاً في نسبة الدهون في الدم.
https://www.sayidaty.net/sites/default/files/2021-11/24393.jpeg