صاحبة السمو
09-12-2021, 08:59 PM
https://cdn.al-ain.com/lg/images/2018/8/29/121-120522-how-make-crepe-2.jpeg
المقادير:
١ كوب من الدقيق.
١ كوب من اللبن.
١ بيضة.
رشة من الملح.
الطريقة:
يتم خفق البيض جيداً ويتبل بالملح.
نضيف إليه نصف كمية الحليب.
نضع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماما.
يتم وضع الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
نضع مقلاة على النار، ونضع بها القليل من الزيت.
تضاف إليها كمية من العجين حتى تنضج من الأسفل، ويتم قلبها على الاتجاه الآخر.
نزيلها ونتركها جانبا ونكرر هذا مع بقية كمية العجين.
يتم حشو الكريب بالحشوة المفضلة وتلف عليها وتوضع على المقلاة قليلا.
تقدم بالهناء والشفاء.
المقادير:
١ كوب من الدقيق.
١ كوب من اللبن.
١ بيضة.
رشة من الملح.
الطريقة:
يتم خفق البيض جيداً ويتبل بالملح.
نضيف إليه نصف كمية الحليب.
نضع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماما.
يتم وضع الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
نضع مقلاة على النار، ونضع بها القليل من الزيت.
تضاف إليها كمية من العجين حتى تنضج من الأسفل، ويتم قلبها على الاتجاه الآخر.
نزيلها ونتركها جانبا ونكرر هذا مع بقية كمية العجين.
يتم حشو الكريب بالحشوة المفضلة وتلف عليها وتوضع على المقلاة قليلا.
تقدم بالهناء والشفاء.