aksGin
09-06-2021, 02:58 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1630917875671.jpg
المكوّنات
كيس من الذرة المجمدة
3 ملاعق زبدة
فصين ثوم مفروم
بابريكا مدخنة
ملح وفلفل اسود
كزبرة او بقدونس
جبن فيتا
مقادير الصوص الأبيض:
ملعقتين قشطة،ملعقتين زبادي او ممكن تستبدل بربع كوب كريمة حامضة
ملعقتين مايونيز
عصير نص ليمونة
الخطوات
نقلب الثوم بالزبدة حتى تظهر ريحة الثوم.
اضيق البابريكا واقلب.
اضيف كيس الذرة والملح والفلفل الاسود.
اغطي عليهم ربع ساعة ع الهادي.
نجهز الصوص بمضرب يدوي نخفق كل المكونات.
نسكب الصوص فوق الذرة ونقلب.
ونضيف الجبن والبقدونس او الكزبرة.
نتركهم يتسبكوا خمس دقائق.
نسكبها في صحن وعليها رشة جبن فيتا وبقدونس وبابريكا.
اذا تحبوا جربوا معاها فلفل هالبينو.
قدموها وكلوها بالعافية
بـ العافية ق1
_
المكوّنات
كيس من الذرة المجمدة
3 ملاعق زبدة
فصين ثوم مفروم
بابريكا مدخنة
ملح وفلفل اسود
كزبرة او بقدونس
جبن فيتا
مقادير الصوص الأبيض:
ملعقتين قشطة،ملعقتين زبادي او ممكن تستبدل بربع كوب كريمة حامضة
ملعقتين مايونيز
عصير نص ليمونة
الخطوات
نقلب الثوم بالزبدة حتى تظهر ريحة الثوم.
اضيق البابريكا واقلب.
اضيف كيس الذرة والملح والفلفل الاسود.
اغطي عليهم ربع ساعة ع الهادي.
نجهز الصوص بمضرب يدوي نخفق كل المكونات.
نسكب الصوص فوق الذرة ونقلب.
ونضيف الجبن والبقدونس او الكزبرة.
نتركهم يتسبكوا خمس دقائق.
نسكبها في صحن وعليها رشة جبن فيتا وبقدونس وبابريكا.
اذا تحبوا جربوا معاها فلفل هالبينو.
قدموها وكلوها بالعافية
بـ العافية ق1
_