هيبة مشاعر
08-23-2021, 10:40 PM
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1629747410611.jpg (http://www.tra-sh.com/up/)
المقادير
- مكوّنات الحشوة :
معجون الشوكولاتة بالبندق : 2 ملعقة كبيرة
الشوكولاتة : 200 غم
بندق : نصف كوب (مفروم فرماً خشناً)
بندق : نصف كوب (مُحمّص ومفروم فرماً خشناً)
حليب مكثف محلى : علبة
- بسكويت : 2 كوب
- الزبدة : 100 غراماً
- الزبدة : ربع كوب
طريقة التحضير
-امزجي البسكويت مع الزبدة ثمّ رصّي العجينة في صينية للخبز مستطيلة واخبزي في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 6 دقائق.
-أخرجي الصينية من الفرن لتبرد وتُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
-ضعي الحليب المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة.
-اطهي المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
-ارفعي الكراميل عن النار ويُضاف معجون الشوكولاتة بالبندق ويُحرّك حتى يذوب ويمتزج بالكراميل.
-اسكبي مزيج الكراميل فوق قاعدة البسكويت الباردة. ثم ضعي المكونات جانباً حتى تبرد تماماً.
-ذوّبي الشوكولاتة في وعاء فوق ماء موضوع على نار خفيفة ثمّ أضيفي البندق المُحمّص. ووزّعي مزيج الشوكولاتة الذائبة فوق تغليفة الكراميل وتوضع في البراد لتجمد تماماً.
-تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم
:85::85:
المقادير
- مكوّنات الحشوة :
معجون الشوكولاتة بالبندق : 2 ملعقة كبيرة
الشوكولاتة : 200 غم
بندق : نصف كوب (مفروم فرماً خشناً)
بندق : نصف كوب (مُحمّص ومفروم فرماً خشناً)
حليب مكثف محلى : علبة
- بسكويت : 2 كوب
- الزبدة : 100 غراماً
- الزبدة : ربع كوب
طريقة التحضير
-امزجي البسكويت مع الزبدة ثمّ رصّي العجينة في صينية للخبز مستطيلة واخبزي في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 6 دقائق.
-أخرجي الصينية من الفرن لتبرد وتُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
-ضعي الحليب المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة.
-اطهي المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
-ارفعي الكراميل عن النار ويُضاف معجون الشوكولاتة بالبندق ويُحرّك حتى يذوب ويمتزج بالكراميل.
-اسكبي مزيج الكراميل فوق قاعدة البسكويت الباردة. ثم ضعي المكونات جانباً حتى تبرد تماماً.
-ذوّبي الشوكولاتة في وعاء فوق ماء موضوع على نار خفيفة ثمّ أضيفي البندق المُحمّص. ووزّعي مزيج الشوكولاتة الذائبة فوق تغليفة الكراميل وتوضع في البراد لتجمد تماماً.
-تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم
:85::85: