ولد الذيب
08-06-2021, 11:32 AM
https://img.atyabtabkha.com/XdbuH6tqXoNVc5fraYrPlpcUMa4=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/47/a0/47a097106f2e31869e70ccd498fb5369b54ede44.jpg
المكوّنات
صدر دجاج (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/دجاج-1457489) مقطع إلى مكعبات - 700 غرام
بصل (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بصل-1457198) مقطع إلى أرباع - 2
ثوم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ثوم-1457282) - 5 فصوص
ملح (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ملح-1458002) - بحسب الرغبة
فلفل أسود (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/فلفل-أسود-1457775) - ملعقة صغيرة
كزبرة (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/كزبرة-1457874) مطحونة - ملعقة صغيرة
بابريكا (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بابريكا-1458192) - ملعقة صغيرة
بقسماط (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بقسماط-1457223) - نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء محضر الطعام، ضعي الدجاج، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا والبقسماط.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكلي خليط الدجاج إلى دوائر متوسطة الحجم.
3- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر الدجاج تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج دوائر الدجاج.
المكوّنات
صدر دجاج (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/دجاج-1457489) مقطع إلى مكعبات - 700 غرام
بصل (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بصل-1457198) مقطع إلى أرباع - 2
ثوم (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ثوم-1457282) - 5 فصوص
ملح (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/ملح-1458002) - بحسب الرغبة
فلفل أسود (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/فلفل-أسود-1457775) - ملعقة صغيرة
كزبرة (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/كزبرة-1457874) مطحونة - ملعقة صغيرة
بابريكا (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بابريكا-1458192) - ملعقة صغيرة
بقسماط (https://www.atyabtabkha.com/ingredient/بقسماط-1457223) - نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء محضر الطعام، ضعي الدجاج، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا والبقسماط.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكلي خليط الدجاج إلى دوائر متوسطة الحجم.
3- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر الدجاج تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج دوائر الدجاج.